Tumis sawi putih dan udang gampang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, belah jadi 2 di bagian badannya. Bukan dipotong ya tapi dibelah sekalian membersihkan kotoran di punggung udang. Cuci, lumuri dgn jeruk nipis, kemudian taburi merica dan garam secukupnya saja biar tdk amis
- 2
Potong2 sawi putih kemudian cuci bersih dan taburi sedikit garam dlm rendaman air, sisihkan. Tujuannya biar nanti berasa ya setelah dimasak. Krn masak sawi tdk bs lama jd rasa di kuah tdk meresap pd sawi. Jd sy rendam dgn sedikit garam biar rasanya meresap.
- 3
Rajang bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga harum. Masukkan udang hingga setengah matang. Kemudian tambahkan saus tiram.
- 4
Tambahkan air matang tunggu hingga air mendidih, masukkan sawi
- 5
Karena udang dan sawi sdh dilumuri garam, jadi garamnya jgn dimasukkan banyak ya, cukup sedikit saja, tambahkan merica dan penyedap.
- 6
Aduk2 jgn terlalu lama, cukup sampai sawi sedikit layu, angkat dan hidangkan. Kalau suka kental bisa tambahkan 1 sendok tepung maizena ya moms. Cuma saya pilih nggak kental jd sy nggak pake maizena. Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Tumis sawi putih udang Tumis sawi putih udang
Terinspirasi dari instagramnya xander's kitchen beberapa hari lalu, posting sayur sawi putih dengan udang, tapi beliau tidak menyertakan resepnya, jadi resepnya saya bikin sendiri seperti biasa saya menumis aneka sayur tumisan 😁 dan Allhamdulillah dua anak saya yg masih balita doyan sekali dengan sayur ini
-
Tumis sawi putih udang Tumis sawi putih udang
Ada sisa bahan sayuran dri food prep dan langsung buat tumisan ini deh
-
Tumis sawi putih udang Tumis sawi putih udang
ceritanya lagi malas ke pasar tp harus makan sayur demi kebutuhan menyusui si buah hati, buka kulkas yang ada cuma sawi putih dan ada sisa udang basah sedikit😂
-
Tumis sawi putih & udang Tumis sawi putih & udang
Ada sawi di kulkas, inget pas main ke saudara di jember dijamu makan siang pakai Ini dan telor ceplok bumbu kecap, makan sampai nambah😁
-
Tumis sawi putih dengan udang Tumis sawi putih dengan udang
#debm#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id
-
Tumis Sawi Putih dan Udang Tumis Sawi Putih dan Udang
Kalo pengen makan sayur. Bebikinan resep ini aja bun selain seger bgt sayurnya, berasa gurih jg karna ada udangnya
-
tumis sawi putih udang tumis sawi putih udang
ini versi original yang selalu saya masak,kata kakak saya sayur kapal,entah mengapa dia menyebutnya seperti itu,atau mungkin dulu dia dapet makan sayur ini waktu dikapal hehehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar