Roti sobek lembut isi kacang hijau
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kocok telur bagi dua utk bahan roti dan olesan roti yg mau di masukan ke oven
- 2
Buat tongzhong dough (water roux) masukan ke panci anti lengket cakra dan air aduk rata baru di masak dgn api sedang sampai menjadi bubur kental
- 3
Masukan bahan no, 1 semuanya dan setengah telur kocok uleni sampai setengah kalis masukan garam dan mentega uleni kembali sampai kalis(sebelum meng uleni tempat ulenannya dan tangan di beri terigu sedikit agar tidak lengket)
- 4
Setelah kalis(ambil adonan sedikit dilebarkan jika tidak robek tandanya adonan sudah kalis) diamkan 1 jam
- 5
Kempes kan adonan yg sudah didiamkan, lalu bentuk (isi roti sobek bebas y..selera) di sini saya isi kacang hijau susun di loyang yg sudah di olesi mentega dan dilapisi dgn kertas roti diamkan beberapa menit sampai mengembang
- 6
Panas kan oven, bahan no 5 olesi dgn kocokan telur baru masukan ke oven selama 20 menit dgn temperatur 175 c
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti sobek isi selai kacang hijau Roti sobek isi selai kacang hijau
#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Sudah lama gak posting resep.. Sebenarnya byk di galeri foto.. Tp krn bbrp bln lg sibuk.. (Sok sibuk tepatnya hahaha) jd terabaikan posting hasil masakannya.. Setelah mengumpulkan kekuatan, hari ini lg datang aura rajinnya bikin resep lagi.. Dan pilihan jatuh kepada....ROTI SOBEK...krn lg kepengen makan roti kenapa gak coba bikin sendiri.. Setelah lihat resep2 di cookpad pilihan resep punya neng kheyla's kitchen yg jd bahan referensi utk meracik adonan, tapi saya mengolahnya di ulen pake tangan gak pake mixer. 💪💪💪💪Berhubung ini baru pertama kali bikin roti ya bentuknya pun masih belum perfect kaya punya neng kheyla... Tp kalo rasa beeehhh... Lembut euy...(muji sendiri neh.. 😂😂😂) lumayan utk seorang pemula macam saiya.. Hehee...Sekarang mari kita eksekusi resepnya...
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Spt biasa buka2 cookpad buat isi waktu luang dan bikin camilan sehat buat anak2. Resep dari bu Tina Wu mantap sekali.
-
Roti Sobek Isi Kacang Hijau Roti Sobek Isi Kacang Hijau
Punya isian kacang ijo sisa teteh bikin kue onde2 daripada lama lg eksekusi dikasih lah ceritanya isian kaca ijo itu, berhubung sudah pernah cookmark resep mba Pratiwi Pramuharsih bikin roti Sobek, jadi bikinlah Roti Sobek isi kacang hijau#3weekschallenge#berburucelemeksakti#resolusi2019#happybakingSource : Pratiwi Pramuharsih
-
Roti Sobek Isi Kacang Hijau Roti Sobek Isi Kacang Hijau
Disela-sela kesibukan jualan di kedai, lihat d kulkas ada adonan kacang hijau sisa bikin kue tok (kue kura)capcus bikin camilan simple 😍#happywifehappycooking
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
#dirumahaja alhasil kalo pengen camilan mau gak mau ya harus buat sendiri, perkara covid-19 ini kami punya pilihan untuk stay dirumah dan bersyukurnya kita tetep dirumahaja tapi masi bisa kumpul sama kluarga makan bareng gak perlu mengisolasi diri dgn jauh dari keluargaKarna dirumahaja makanya hari ini aku buat roti sobek untuk camilanIsiannya ada pakai Nutella dan ada yg keju slice gituKebetulan udah lama banget gak pernah buat dan hari ini buat ya cukup puas lah ya #weekendchallengeSemoga kita semua selalu diberi kesehatan dan virus covid-19 juga mereda dan menghilangAmin
-
-
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Ini ke2 kali nya memberani kan diri bikin roti sobek..yg 1 sukses..sukses gagal nya alias keras..hehe...Ini yg ke2 dgn bahan seadanya sisa bahan bikkn bolen, iseng2 cari resep nemu resep nya mba @Ny.VhiaBEO,,and hasill nyaaaAlhamdulillah cucolkkk lembuut,,haruumm..anak2 kuu syukkaaaaa..😘
-
Roti sobek isi kacang Roti sobek isi kacang
Roti mah cemilan paporit. HeheCemilan mengeyangkan. MasyaAllahMasih dengan resep dari roti challah. Jadi 2 loyang#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar