Biasanya bikin terong balado buat temennya ikan panggang kuning, tapi udah beberapa hari ini lagi pangen terus, hahhaha,,Bikin terus deh sampe bosen, mumpung big boss (suami) lagi keluar kota, jadi bebas masak itu2 aja.

Menu andalan saat bingung mau masak apa, biasanya sih menu nyambung sebelum atau sesudah bikin penyet2an

Salah satu menu andalan berbahan terong, so simple tapi nikmat ya say,jadi kalo sudah bikin ini jangan lupa masak nasi yang banyak yah 🤣

Pas belanja ke pasar lihat terong ungu segar-segar jadi pengen bikin telonh balado. Biasanya ditumis bareng daging cincang atau teri nasi. Kali ini mau bikin terongnya aja yang dibalado.#PejuangGoldenBatikApron

Terong salah satu sayur favorit saya. Harganya #MurahMeriah dan enak. Marhaban ya ramadhan. Hari ini sahur dan tarawih pertama. Habis sahur sambil nunggu solat subuh sambil nulis resep. Saya paling suka masak terong balado. Sensasi lembut terong dipadu bumbu balado cocok banget. Makan pake nasi hangat. Dulu waktu saya kecil mama saya sering masak terong kesukaan saya. Biasanya mama saya pake udang. Jadi kangen masakan mama. Insya allah lebaran nanti berkumpul dengan mama & keluarga.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#SerbaTerong#MurahMeriah#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu18#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Hari ini cari menu masakan yang cepat , praktis dan gampang buat nya akhirnya hati ini berlabuh pada terong ungu yang pedas nan gurih hihi

Suami paling suka makan yang selalu ada sambelnya. Maka tercetuslah ide untuk masak terong balado ini. Semoga bermanfaat ya teman-teman💕

Pertama2 maaf yah fotoku selalu apa adanya. Karena aku emang gak suka ribet 😆 jd asal jepret dan upload. Oh ya ini salah satu menu favoritku.. Karena simple dan bikin nasi se magicom abiiissssss 😂

Hidangan simpel kesukaan keluarga. Kalo makan ini, siap-siap tambah nasi yah..

Dulu nenek selalu masak ini buat makan siang, dan gara2 itulah saya jadi suka terong hehe... Terong balado ini semacam makanan andalan saya kalo pas saya lagi ga nafsu makan, nenek langsung masakin ini deh, dan ajaibnya saya langsung kalap yg buat nasi di magicom jadi habis sama saya hihi :)))

Saya tuh suka bangt terong balado, tapi suka drama kalau lihat terong yang digoreng dulu, duh, minyaknya ga tahaaaan.! Akhirnya bikin sendiri aja, terongnya di panggang aja di atas wajan, jadi terongnya masih "set" gitu pas dimakan, nggal mbledeh (apa ya bahasa indonesianya.. Hahha).Makan terong balado sama nasi pake kecap aja aku tuh udah happy. Sayang aja paksuami gag suka terong, dia mah kaum sayur berkuah. Yang di koret2 cm sambel aja.

Balado merupakan Bumbu khas daerah Minang Sumatra Barat. Balado adalah bumbu cabe giling yang di tumis bersama rempah² bawang merah dan bawang putih dan juga jeruk limau. Bumbu balado dapat di gunakan untuk berbagai masakan, yaitu Daging Balado/dendeng balado, ayam balado, telur balado, sambel balado atau dari sayuran seperti terung balado.Bumbu Balado sendiri sudah tersebar di seluruh Nusantara dan siapapun bisa memasaknya karena bumbu ini simple dan mudah di dapat di masing² daerah. Okay, terima kasih sudah mampir. Happy Cooking Mom.#KhasNusantara #GAS2025#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_ PangkalanBun