(꽈배기) Korean Twisted Donut | Donat Korea
🥯 - Donat lembut ala Korea.
Cara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan kecuali margarin/salted butter. Aduk hingga tercampur dan adonan menjadi setengah kalis. Tutup dan diamkan adonan selama 15-20 menit.
- 2
Kempiskan adonan. Tambahkan margarin/salted butter. Uleni adonan hingga kalis dengan bantuan minyak/tepung agar tidak lengket. Tutup dan diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Pipihkan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan hingga memanjang seperti tali. Lalu pilin dua sisi ke arah berlawanan. Sisi kiri dipilin ke arah atas dan sisi kanan dipilin ke arah bawah.
- 4
Satukan kedua ujung yang telah dipilin. Diamkan adonan hingga mengembang.
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang atau sampai sekitar 150°-170° C. Goreng donat hingga kecokelatan. Lumuri dengan gula halus/brown sugar/gula+bubuk kayu manis. Sajikan. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean twisted donut (kkwabaegi) Korean twisted donut (kkwabaegi)
Jajanan khas korea. Donat ini empuk tanpa telur, model plintir ga bolong 😁Recook dari sist Irene. Saya sesuaikan langkahnya saja seperti biasa bikin roti2an yaitu garam dan margarin terakhir.#CookpadComunity_Jakarta#roti #donat #kkwabaegi Piyo Kitchen 🎀 -
Kkwabaegi / Korean twisted donuts / Donat Korea Kkwabaegi / Korean twisted donuts / Donat Korea
Resepnya ambil dari cookat. Enak banget memang 🤩 Alif Rahma -
Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang
Assalamu'alaikum..Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang.Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com)Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat..Resep asli bisa dicheck di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13509299#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunitu_bukittinggi Ummi Umar -
Twisted Korean Doughnut (꽈배기) Twisted Korean Doughnut (꽈배기)
Kkwabaegi adalah salah satu jajanan (street food) di Korea. Ini pertama kalinya bikin bentuknya masih berantakan (kalau dibandingin aslinya), tapi rasanya enak dan rotinya lembut 😁😁 dssylistya -
Donat kepang korea (korean twisted doughnut) Donat kepang korea (korean twisted doughnut)
EGGLESS ! ANTI GAGAL !!__ceritanya beli susu sapi segar akhirnya sisanya dibikin donat, MaasyaaAllah jadinya manis gurih dan superr menul 🍩🍩🍩Terharuuu, pertama kali bikin donat kepang langsung berhasil biidznillaah dan tekstur adonannya paass bgtt daripada bikin donat² sebelumnya alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri#semuabisamasak Kalisa Icha -
Kkwabaegi (꽈배기) Korean Twisted Donuts Kkwabaegi (꽈배기) Korean Twisted Donuts
Donatnya enak banget.. pakai cinnamon powder bikin rasanya jd lebih unik, terigunya aku mix dg terigu serba guna karena kehabisan yg pro tinggi.. seratnya jadi cantik bgt..suka dehh..😍 resep donatnya mba Dewi Ratna selalu bikin anak-anakku ketagihan.. cocok banget buat cemilan sore ditemenin teh anget di musim hujan gini. Terima kasih mba Dewi sudah bersedia sharing ilmunya di kelas online kemarin 🤗Source: Dewi Ratna#RecookTwistedDonuts_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo Ira Asti Wredhani -
Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi) Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi)
Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi) donat kepang korea yang sempat viral, cocok buat teman nonton drakor 😅Maafkan bentuknya yang kurang rapi, udah sore mau maghrib jadi buru² ngerjainnya 😊Untuk toppingnya sesuai selera aja yaa... kalau aku sukanya topping gula yang gak terlalu manis, jadi aku tambahin sedikit susu bubuk.Bisa juga pakai gula kastor dan kayu manis bubuk.Source @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14903833#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community Rizki Mutia Putri -
Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts
Setelah sekian lama, akhirnya bisa lagi recook2 makanan ala korea, kali ini saya rebake salah satunya makanan kaki lima di jalanan korea..semacam donat, hanya bentuknya saja yg beda..donat kepang ini setelah digoreng langsung di mix dgn campuran gula putih+kayumanis bubuk..rasanya enak wajib dicoba😄oiya karena prosesnya digoreng sekalian utk #PekanInspirasi_Cookpad #RotiTanpaOvenSource : Maangchi (saya gunakan hanya 1/2 resep) ochirosi -
Korean Twisted Donut / kkwabaegi / Donat Kepang Korean Twisted Donut / kkwabaegi / Donat Kepang
Tugas Online Class lagi... Tentang perdonatan mbk Dewi Ratnaa,, trimaksih ilmunya 🙏....#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Twisted Korean Doughnuts Twisted Korean Doughnuts
Awalnya suka jajan ini di mall. Harganya lumayan gak murah sich, hehehe. Akhirnya memutuskan untuk bikin sndri dirumah. Selamat mencoba ^_^ Fitrilia Ulfah -
Donat Korea /Twisted korean doughnut /Kkwabaegi Donat Korea /Twisted korean doughnut /Kkwabaegi
Dienda Endang Kurniawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar