Bolu Pisang Kurma

Mr Budie
Mr Budie @mr_budie
Gunungkidul

#TintinRayner

Bolu ini memiliki cita rasa yang khas manisnya, karena berasal dari bahan dasar perpaduan buah pisang dan kurma yang diolah bersama-sama dengan madu.

#PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Kurma

14 orang berencana membuat resep ini

#TintinRayner

Bolu ini memiliki cita rasa yang khas manisnya, karena berasal dari bahan dasar perpaduan buah pisang dan kurma yang diolah bersama-sama dengan madu.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 200 gramPisang Matang
  2. 175 gramTepung Terigu
  3. 150 gramKurma
  4. 125 gramButter
  5. 80 gramGula Palem
  6. 60 mlMadu
  7. 2 butirTelur Ayam
  8. 1 sdtBaking Powder

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu.
    Adapun kurmanya diiris tipis-tipis secara melintang.
    Rendam keduanya dengan madu.

  2. 2

    Mixer Butter bersama dengan gula sampai creamy halus dan mengembang.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu diselingi 1 sendok tepung terigu.
    Mixer kembali hingga tercampur sempurna.
    Matikan mixernya.

  4. 4

    Masukkan sisa tepung terigu secara bergantian dengan rendaman madu kurma dan pisang, aduk balik pakai Spatula.

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang udah dikasih margarin dan ditaburi tepung terigu pada bagian permukaannya.

  6. 6

    Panggang dalam oven sekitar 40 menit, dengan api sedang cenderung kecil.

  7. 7

    Test dengan cara menusuk bolu menggunakan lidi, untuk mengetahui kematangannya.
    Jika tidak terdapat adonan yang menempel pada lidi maka, matikan apinya karena bolu Pisang Kurma sudah matang.

    Potong-potong secara melintang, lalu sajikan..!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mr Budie
Mr Budie @mr_budie
pada
Gunungkidul
Sejak indekosAku mulai belajar memasak walaupun sebatas menu sederhana.Setelah bergabung di Cookpad, memperoleh banyak wawasan perihal resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa