Frittata Kentang

Firda Wilianti
Firda Wilianti @firdawilianti
Bogor

Sabtu lalu saya ikut kontes sarapan sehat di tempat kerja, akhirnya saya memutuskan bikin frittata kentang. Nama lain nya sih bisa dibilang omelette karena dari bahannya tidak jauh beda, biasanya kebanyakan fritata di goreng di pan anti lengket, tapi menghindari minyak akhirnya saya memutuskan untuk memasaknya dengan cara dikukus, berikut ulasan resepnya

Frittata Kentang

Sabtu lalu saya ikut kontes sarapan sehat di tempat kerja, akhirnya saya memutuskan bikin frittata kentang. Nama lain nya sih bisa dibilang omelette karena dari bahannya tidak jauh beda, biasanya kebanyakan fritata di goreng di pan anti lengket, tapi menghindari minyak akhirnya saya memutuskan untuk memasaknya dengan cara dikukus, berikut ulasan resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 50 mlsusu cair murni
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyamerica
  5. 6 buahbuncis
  6. 1 buahwortel
  7. 2 buahkentang ukuran sedang
  8. bawang bombay
  9. 2 buahsosis
  10. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang lalu potong dadu

  2. 2

    Cincang bawang bombay

  3. 3

    Potong-potong dengan ukuran kecil : wortel, buncis, sosis

  4. 4

    Tumis dengan margarin bawang bombay hingga layu lalu tambahkan sosis dan terakhir wortel dan buncis (sayuran jangan terlalu lama dimasak) lalu sisihkan

  5. 5

    Dalam wadah terpisah kocok telur lalu tambahkan susu cair, keju parut garam dan merica secukupnya

  6. 6

    Campurkan tumisan sayuran dalam kocokan telur

  7. 7

    Tuangkan kedalam mangkuk alumunium dab kukus selama 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda Wilianti
Firda Wilianti @firdawilianti
pada
Bogor
memasak adalah bagian dari karya seni karena di dalamnya melibatkan unsur estetika untuk menghasilkan komposisi rasa dan tampilan yang pas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa