Sup Jagung

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1paha bawah ayam
  2. 3jagung manis serut
  3. 4wortel potong dadu kecil
  4. 3sosis potong dadu
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 3 siungbawang putih uleg halus
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Merica
  12. Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dalam air mendidih selama 5 menit untuk membuang lemak dan amisnya. Buang air, rebus kembali dalam air + garam + jagung manis, kurang lebih 10 mnt, angkat, cincang daging ayam, serut jagung manis.

  2. 2

    Masukkan kembali tulang ayam ke dalam kaldu, tambahkan batang daun bawang, batang seledri, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ke dalam kaldu

  4. 4

    Setelah kaldu mendidih, masukkan wortel, jagung, sosis, ayam. Tunggu sampai wortel matang, tes rasa.

  5. 5

    Angkat batang daun bawang dan seledri. Masukkan ke dalam telur kocok satu sendok sayur kaldu, aduk rata. Masukkan telur kocok ke dalam panci kaldu, aduk cepat. Tunggu sampai telur matang, sajikan panas dengan irisan daun bawang dan seledri, bawang merah goreng dan sambel kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama Yoave ☘️
mama Yoave ☘️ @mamayoave
pada
wanita bekerja yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa