Cinnamon Rolls

Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
Malang

Assalamualaikum temanteman! Pagi ini aku nyidam banget sama cinnamonrolls garagara kemaren ke toko cake trs ada cinnamon rolls tp udah dipesen orang 😕 yaudah akhirnya tadi pagi buat sendiri demi keinginan yang tertahan dari kemarin 😂 yuk kita masak.
#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#KeDapurAja
#EmakNusantaraKreatif
#Colam
#CookpadCommunity_Malang

Cinnamon Rolls

Assalamualaikum temanteman! Pagi ini aku nyidam banget sama cinnamonrolls garagara kemaren ke toko cake trs ada cinnamon rolls tp udah dipesen orang 😕 yaudah akhirnya tadi pagi buat sendiri demi keinginan yang tertahan dari kemarin 😂 yuk kita masak.
#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#KeDapurAja
#EmakNusantaraKreatif
#Colam
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 7 grragi instan
  4. 130 mlair hangat
  5. 30 grunsalted butter (boleh ganti margarin)
  6. 30 grbrown sugar
  7. 10 grcinnamon bubuk
  8. 1 butirtelur suhu ruang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertamatama marilah kita membaca bismillah bersama. Campurkan ragi instan, gula, dan air hangat dalam mangkuk dan aduk hingga larut. Lalu tutup dan biarkan 10 menit biar raginya aktif dan berbuih.

  2. 2

    Jika sudah berbuih, campur adonan ragi dan tepung terigu. Lalu beri telur yang sudah dikocok. Aduk rata.

  3. 3

    Ini part paling cihuy! Menguleni! Uleni adonan hingga kalis banget, tadi aku nguleni sekitar 10menit sampe pegel haha. Oiya pas nguleni diberi mentega dikit dikit ya, hingga adonan kalis.

  4. 4

    Jika sudah kalis, bentuk bulatan dan taruh dalam mixing bowl. Tutup dengan serbet kering. Tunggu 90 menit ya, sabar.

  5. 5

    Jika sudah 90 menit, adonan akan membesar! Kempeskan adonan dan roll hingga berbentuk persegi panjang. Beri isian campuran kayu manis bubuk dan brown sugar. Gulung dan potong-potong. Lalu susun kedalam loyang kue dan tutup lagi dengan serbet kering. Tunggu 25 menit hingga adonan mengembang lagi. Jika sudah, oven dengan suhu 160°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing ya, kalo 20 menit belum matang, turunkan suhu jadi 150 panggang lagi 5-8 menit) Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Resep Serupa