Bistik daging

Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
Samarinda

Penyuka daging pasti suka klo dimasak begini manis 😋 dan rasanya mirip2 dipanggang tp ini versi kuahnya terus teman makannya kerupuk atau emping belinjo ditambah cabe rawit wah dah mantab👍🏻
#PejuangGoldenApron3

Bistik daging

17 orang berencana membuat resep ini

Penyuka daging pasti suka klo dimasak begini manis 😋 dan rasanya mirip2 dipanggang tp ini versi kuahnya terus teman makannya kerupuk atau emping belinjo ditambah cabe rawit wah dah mantab👍🏻
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahbombay
  3. 2 buahkayu manis
  4. 2 bungalawang
  5. 3 buahcengkeh
  6. 2 sdmgula merah yg disisir
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Bumbu halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 10 bijimerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera saya hampir seperti persegi.

  2. 2

    Potong2 bawang bombay dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan bumbu halus aduk rata tunggu hingga harum

  4. 4

    Masukan kayu manis, cengkeh dan bunga lawang aduk2. Masukan daging aduk hingga merata dengan bumbu.

  5. 5

    Tambahkan Gula merah, kecap manis dan air, masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Jika daging sudah empuk tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat sajikan dgn taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
pada
Samarinda
Channel yt gina sugiyono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa