Pecak mujair kampung halaman

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Alhamdulillah kesampaian masak khas org betawi pecak ikan mujair resep dr ibu tercinta, jazaakillah khair nyai 😮

Pecak mujair kampung halaman

Bismillah,
Alhamdulillah kesampaian masak khas org betawi pecak ikan mujair resep dr ibu tercinta, jazaakillah khair nyai 😮

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 1 kgikan mujair segar
  2. 1 sachetBumbu ikan sajiku
  3. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  4. Bahan kuah sambel pecak :
  5. 5 bhcabe rawit merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 2 ruaskencur
  9. 3 ruastemu kunci
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 5 buahjeruk limau
  13. 1/2 buahjeruk nipis
  14. 1/2terasi sachet abc
  15. 600 mlair panas mendidih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, beri bumbu goreng ikan dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Bakar diatas teflon semua bumbu utk kuah sambal kurleb 3 menit sampai tercium harum.

  3. 3

    Uleg kasar semua bumbu, beri garam, gula, perasan jeruk limau dan air panas, test rasa

  4. 4

    Sajikan ikan diguyur kuah pecak nya.. MaasyaaAllah seger sangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa