115. Sup Apa Adanya

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

Di bikinnya emang karena sudah gak banyak lagi pilihan sayur dan ikan di tukang sayur. Ceritanya ini kesiangan belanja karena galau, antara mo masak sendiri atau beli masakan aja di luar. Tp akhirnya belanja juga karena persediaan beras menipis. Mau gak mau harus keluar rumah nih. Sup ini ngingetin aku sama sup bikinan mak aku waktu kecil. Cuma beda di isinya aja. Kalo mak dulu supnya pake ceker ayam, gambas sama kecambah kacang merah. Tp karena gak pernah nemuin kecambah jenis ini di sini jadi sayurnya menyesuaikan aja. Sekalian buat setor di #PejuangGoldenApron3 untuk #Minggu6

115. Sup Apa Adanya

5 orang berencana membuat resep ini

Di bikinnya emang karena sudah gak banyak lagi pilihan sayur dan ikan di tukang sayur. Ceritanya ini kesiangan belanja karena galau, antara mo masak sendiri atau beli masakan aja di luar. Tp akhirnya belanja juga karena persediaan beras menipis. Mau gak mau harus keluar rumah nih. Sup ini ngingetin aku sama sup bikinan mak aku waktu kecil. Cuma beda di isinya aja. Kalo mak dulu supnya pake ceker ayam, gambas sama kecambah kacang merah. Tp karena gak pernah nemuin kecambah jenis ini di sini jadi sayurnya menyesuaikan aja. Sekalian buat setor di #PejuangGoldenApron3 untuk #Minggu6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, potong2
  2. 1 buahgambas/oyong, potong2
  3. 15 buahbakso, potong mjd 2
  4. 1/2 papanmie jagung, rebus dan tiriskan
  5. 1 batangdaun bawang, rajang
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa (bila suka)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Iris bawang merah, goreng sampai kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Didihkan air di panci. Sementara itu, geprek bawang putih, tumis sampai agak layu, masukkan wortel, tumis2 sebentar lalu masukkan ke panci yg airnya sudah mendidih. Masak sampai wortel setengah empuk. Kemudian masukkan bakso dan gambas. Masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan mie jagung dan rajangan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Tambahkan bawang merah goreng saat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa