Ayam Crispy Saus lada hitam

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Ada stock dikulkas, dan pengen banget saus lada hitam, cari2 resep di CP dapet deh yang pas
Resep dari kak Yosica Nuraeta
Enak 👍👍

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluIstimewa
#JagoRecookAkuiso_yogyakarta

Ayam Crispy Saus lada hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Ada stock dikulkas, dan pengen banget saus lada hitam, cari2 resep di CP dapet deh yang pas
Resep dari kak Yosica Nuraeta
Enak 👍👍

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluIstimewa
#JagoRecookAkuiso_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 1/4 kgayam tanpa tulang (me: dada ayam)
  2. 1/2 buahbawang bombay (me 1 buah)
  3. 4 siungbawang merah(me: 3siung)
  4. 3 siungbawang putih (me:2siung)
  5. 7 bijicabe rawit
  6. 1 bijicabe merah besar(me:gapake)
  7. 3 bijicabe hijau besar )me: gapake)
  8. 1 buahwortel kecil
  9. 1 sasetsaori saus lada hitam
  10. 1 sdtkecap manis(tambahan)
  11. secukupnyaGaram (tambahan)
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaAir (tambahan)
  14. 2 bungkustepung bumbu (me: 1 bks yang sedang)
  15. 1/2 buahjeruk nipis (me gapake)
  16. Bahan marinasi (me)
  17. secukupnyaGaram dan merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam dan merica bubuk, sy ga masukin kulkas dulu, krn ayam sudah dingin, siapkan tepung bumbu bagi menjadi 2, bag kering dan bag basah

  2. 2

    Campurkan adonan basah kedalam ayam, aduk rata,kemudian ambil satu persatu ayam masukkan ke tepung kering, remas2, kemudian goreng dalam minyak panas. Setelah matang tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih serta cabai sampai harum, setelah layu dan harum masukkan wortel

  4. 4

    Aduk sebentar kemudian tambahkan air, setelah itu masukkan saus lada hitam, kecap manis, garam dan gula, aduk koreksi rasa, kemudian masukkan ayam crispy,aduk2 sebentar, angkat

  5. 5

    Siap disajiakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa