Ayam saus asam manis

nina agustina
nina agustina @ninanayoan

Lg pengen makan ayam pake saos seperti ini,oiya aku bikin versi simpelnya yaa..kl mau lebih lengkap dan enak boleh ditambahin irisan cabe, wortel dan nanas,tp versi seperti ini jg ga kalah enak ko😉

Ayam saus asam manis

Lg pengen makan ayam pake saos seperti ini,oiya aku bikin versi simpelnya yaa..kl mau lebih lengkap dan enak boleh ditambahin irisan cabe, wortel dan nanas,tp versi seperti ini jg ga kalah enak ko😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 500 gramayam fillet (dada)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 225 gramtepung bumbu
  4. 2 butirtelur
  5. Secukupnyagaram dan lada
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 3 sdmmentega
  8. 2 sachetsaori saus asam manis
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam seperti ayam popcorn,lalu lumuri bawang putih, garam dan lada. Diamkan selama satu jam dan simpan dalam kulkas

  2. 2

    Siapkan wadah dan masukan tepung,di wadah lain kocok lepas telur untuk bahan celup (sy tambahkan sedikit garam)

  3. 3

    Ambil ayam dan masukan ke dalam adonan basah(telur) lalu masukan ke adonan kering (tepung bumbu) lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak,masukan ayam jika minyak sudah panas,pakai api sedang cenderung kecil aja ya supaya ayam matang sempurna dan tepung tidak gosong. Goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan mentega,lalu masukan cincangan bawang bombay tumis hingga harum. Masukan saus,tambahkan sedikit air dan koreksi rasa. Lalu masukan ayam tepung dan aduk hingga rata. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nina agustina
nina agustina @ninanayoan
pada
U can find me on my ig : ninaagstnn_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa