Gurame Asam Manis

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 ggurame segar
  2. 2 sdmMargarin
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7/8bombay
  5. 3 batangdaun bawang besar
  6. 1 sdtcuka
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci ulang dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng hingga matang tapi tidak perlu kering.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan margarin hingga leleh. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis lagi hingga harum nya berbeda dan semuanya layu.

  5. 5

    Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan cuka. Tumis² terus.

  6. 6

    Lanjut masukkan saus botolan pedas. Tumis² lagi hingga merata dan tercampur semua.

  7. 7

    Masukkan ikan yang sudah digoreng. Tumis dan campur² bumbunya dan ratakan dengan ikan. Diamkan 2 menit lalu matikan kompor.

  8. 8

    Siap dinikmati dengan nasi hangatv🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa