Udang Mayonaise (Original & Spicy)
Saya buat dua versi, yaitu original dan yang agak pedas. Rasanya tidak kalah dengan yang di resto2 😊
Udang Mayonaise (Original & Spicy)
Saya buat dua versi, yaitu original dan yang agak pedas. Rasanya tidak kalah dengan yang di resto2 😊
Cara Membuat
- 1
Ini kedua versi udang mayonaise-nya yang sudah jadi 😊
- 2
Ini bahan-bahannya. Saya pakai bahan yang seadanya saja di rumah.
- 3
Udang dikupas, dibersihkan, dan dibelah dari kepala ke ekor sehingga bentuknya melebar (lihat foto).
- 4
Campur putih telur, tepung maizena, jahe, baking powder, garam, dan lada bersama udang. Aduk rata, marinasi (rendam) selama 15 menit.
- 5
Setelah 15 menit, tiriskan udang, goreng hingga matang. Sisihkan.
- 6
Sekarang kita siapkan saus mayonaise-nya. Campur mayonaise, susu kental manis, madu, air perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk rata. Tes rasa.
- 7
Untuk versi spicy, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan saus cabe. Aduk rata. Tes rasa.
- 8
Masukkan udang ke dalam saus mayonaise. Aduk rata. Jadi deh 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
بسْـــــــــــــــــــــمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمpunya stok udang frozen, pas bannget buat dimakan malem malem, cocok buat cemilan juga heheinspirasi resep dari tasyi atasyia, udah liat dari kapan tp belum sempet recook. akhirnya pas kemarin punya stok udang dan mayo, jadilah ini ♥️note : untuk tepung kering bisa diganti tepung bumbu serbaguna bisa merk apa aja, cuma saya biasanya pakai sajiku.
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Ngidam udang mayo berhari-hari bikin nekat masak sendiri. Rasanya yummy! Balance rasa manis asam gurihnya 😋Original recipe by chef Devina#stayathome
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Karena pandemi Corona ini, membuat kita jd takut makan di luar, tp anak2 pingin makan udang seperti di resto, so, sy coba buat di rumah dan taraaaaaa ini dia hasilnya.. #asianfood #prawn #udangmayonaise
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Udang mayonaise ini cara buatnya simple, rasanya enak lagi. Mirip yang kayak di resto2 ya. Anak2 pasti suka. Cus langsung eksekusi ya.Sekalian ikut daftar #TIKETGoldenBatikApron semoga keterima. 🤗
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Menu satset utk lunchbox pak suami. Karna keriwehan setiap pagi, jadi buat masakan yg simple aja dan Alhamdulillah pak suami gak pernah ribet dengan perbekalannya, mana memang doyan juga hihi
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Hai cookpaders... Ini adalah salah satu menu kesukaan makmer dan saya setiap makan di resto. Perpaduan udang yang renyah dan gurih di tambah rasa manis, asin dan sedikit asem dari mayonaise dan jeruk yang membuat masakan ini jadi nagih banget 🤤🤤Cat : Baking sodanya jangan di skip ya. Karena kandungan yang terdapat dalam baking soda untuk mempercepat proses memasak , dan daging udang akan terasa lebih empuk.Source : @frielinggasitLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12891333#Reseppenulisfavoritku#Wongkito_Kreasimayoi_Mayones#Cookpadcommunity_Palembang#MamiCay#Mei24
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Enakk..anak2 pasti suka!! Ini versi udang dicincang dulu ya moms..jadi enak kalau digigit anak2 nggak keras udangnya..mayonaise juga seger..nggak eneg karena pakai campuran lemon..bisa disesuaikan sama lidah masing2..Original recipe by koh_aming.
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Orang rumah pada doyan. Enak banget sih ini. Bikin nambah nasi mulu. 🤤Source: Devina Hermawan.#CookpadGlobalGames2024 #TeamProtein
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Berasa makan di resto Chinese Food. Ini rasanya udh enak banget, cuman mayo nya kebanyakan. Aku share resep yg kemarin aku bikin, tapi tinggal kurangin aja penggunaan mayonya.Resep asli : @devinahermawan
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Sudah lama cari resep Udang Mayonaise. akhirnya recook resep Udang Mayonaise Chef Devina, hasilnya mirip dengan biasa kami pesan di resto, tapi kalau di rumah porsi bisa lebih besar dan lebih hemat :)Source: utube Devina Hermawan
-
Udang Mayonaise Udang Mayonaise
Maaf kalo fotonya jelek 🙈😁Tapi rasa udangnya enak dan crispy.Mayonaisenya jg oke..Bisa jadi salah satu ide menu di rumah untuk anak2 selama pandemi ini..Ga pedas dan yg pasti sehat, bergizi, higienis, masaknya mudaaaahhh..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar