Nugget Ayam Homemade Empuk

dmiawyums
dmiawyums @cook_23424532
Bogor

Anakku lagi susah makan, sudah makan sendiri. Jadi dibuatin finger food yg ada proteinnya.

Nugget Ayam Homemade Empuk

15 orang berencana membuat resep ini

Anakku lagi susah makan, sudah makan sendiri. Jadi dibuatin finger food yg ada proteinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb10 potong
  1. 200 grdaging dada ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 2-3 sdmterigu
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1 butirtelur
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (sy tdk + garam krn kaldunya sdh asin)
  9. Sejumputlada
  10. Sejumputketumbar bubuk
  11. secukupnyaSeledri dan daun bawang
  12. Pencelup: telur dan tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Wortel saya rebus sebentar lalu potong2. Duo bawang di goreng.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke food processor (klau manual juga boleh. Ayamnya pakai yg sudah digiling, wortel diparut). Aduk rata

  3. 3

    Masukkan ke wadah tahan panas yg sudah diolesi minyak

  4. 4

    Kukus 25-30 mnt. Angkat. Tunggu suhu ruang. Potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan adonan telur (telur di kocok dengan sedikit tepung serba guna) dan tepung roti. Celupkan nugget yg sudah dipotong ke telur dan tepung roti. Masukkan sebentar ke kulkas bawah kurleb 15 mnt. (Sy langsung krn anak sudah mau makan)😁.

  6. 6

    Nugget bs disimpan di frezzer. Tp sy lebih suka simpan yg belum dikasih tepung roti. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dmiawyums
dmiawyums @cook_23424532
pada
Bogor
seneng modifikasi resep supaya sesuai selera anak-anakku yang satu alergi, yang satu kirang suka manis😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa