Tumis Pare Pedas
Ini pare tidak terlalu pahit di makan.
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang isiannya memakai sendok lebih gampang. Lalu iris seperti di foto.
- 2
Rendam pare dengan 2sdm garam & sedikit air. Remas2 Pare sekitar 3 menit lalu buang airnya. Cuci bersih Pare sambil diremas2. (Tujuan memberi garam & meremas2 Pare adalah untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit yang ada di Pare).
- 3
Selanjutnya, Ulek semua bumbu sampai halus.
- 4
Lalu Tumis hingga bumbu harum & layu. Masukkan Bahan pelengkap, aduk rata
- 5
Setelah bumbunya harum & layu masukkan Pare. Tumis hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air. Aduk2 selama 3 menit. Cicipi rasa, Angkat & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Indahnya berbagi resep kepada saudara" kita 🙂.suka iseng iseng masak tapi ketagihan pengen masak terus.🤭 TerKadang masak dengan bahan seadanya dirumah.IG: bongkarkoper_ningnongig: dhitaadnin_owl
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Suka kangen sama sayur yang 1 ini, buat kamu yang tidak suka pahit, disini aku kasih resep biar bisa makan sayur pare tapi tidak terlalu pahit, dan karena saya suka pedas jd cabe rawitnya aku kasih agak banyakan, wajib dicoba nieh bunda dirumah... Simple koq dijamin makan sampe nambah.. 🤩❤️😍
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sedap untuk penggemar pare yang pahit juga menyukai pedas. ❤️
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Tumisan kesukaanku, pahit dan pedas bersatu padu. Kalau ke pasar aku selalu cari pare yang pahit. Rasanya gimana gitu kalau makan pare tapi gak pahit. Hehe.Minggu 6
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sahabat Cooking with Sheila ada yang suka pare nggak? Gimana sih cara memilih dan tip memasak pare supaya tidak terlalu pahit?? Pertama pilih pare yang muda. Ciri-ciri pare muda itu ukurannya kecil atau sedang, warna nya hijau tua. Kemudian sebelum ditumis, remas pare dengan garam dan tiriskan hingga keluar airnya. Air nya pahit sehingga mengurangi rasa pahitnya. Baru deh pare siap ditumis. Hari ini saya tumis dengan bumbu pedas. Yuk dicoba tip dan trik dari Cooking with Sheila 😉
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Bingung tiap pagi musti masak apa but bekel makan siang calon suami😂 kebetulan selintas kepikiran buat tumis pare yang pedas di padukan sama rasa pahit khas dari pare nya kayanya enak yaaa🤔🥰
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
"Nyesel deh,kemarin ke pasar beli pare sekilo padahalmh, pas balek rumah ternyata pahit semua"😅 pernah dengar joki kayak gitu Mom?Saya juga kemarin beli cabe 1/2 kilo alhamdulillah pedas semua padahal merah semua gak ada yang manis satupun😂Yok ah masak pare,ini masakan asli dari umi saya resepnya
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Sudah lama ngga masak yg pahit dan pedas tapi simple, kepikiran dan pas lagi ingin makan dengan tumis pare pedas...👌
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Lg kepengen tumis pare aja bun 🤭 alhamdulillah rasanya mantab, no begitu pahit 😀
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Lama ga makan pare. Pengen ditumis yg simpel tapi pedes2 asin.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Jadi di hari terakhir tahun 2018 temen kantor ada yg kasih pare satu buah tapi gede bgt bgt, jadilah buat masakan besok hari di tahun 2019 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Pertama kali nyoba masak pare tanpa dicuci. Jadi hbs dicuci keringkan dulu baru kita potong. Dan ternyata memang benar tidak pahit sama sekali. Yg dulunya gak suka pare, sekarang malah suka sekali.... 🥰#BALONChallenge#LabuanHati
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Tips hilangkan pahit pada pare :Iris tipis pare, cuci di air mengalir sambil agak di remas2 sampai getahnya hilang.Lalu rendam dengan air garam, remas2 lagi sebentar. Biarkan min 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir hingga bersih kesat.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13078257
Komentar