Hintalu Karuang Ubi Orange

Hampirr ndak sempet ikutan tantangan cimin minggu ini dengan tema #ApakahAku , makanan berkuah khas kalimantan . Mepet bgt buatnya hari ini 😂 ada ubi orange di rumah. Okelah kita manfaatkan saja. Nengok dari resepnya ibu Hj. Titin purnama sari, tp saya ganti dengan pake ubi orange.
Untung masih bisa ikutan tantangan #DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#Cookpad Community_Borneo
#PejuangGoldenApron3
Hintalu Karuang Ubi Orange
Hampirr ndak sempet ikutan tantangan cimin minggu ini dengan tema #ApakahAku , makanan berkuah khas kalimantan . Mepet bgt buatnya hari ini 😂 ada ubi orange di rumah. Okelah kita manfaatkan saja. Nengok dari resepnya ibu Hj. Titin purnama sari, tp saya ganti dengan pake ubi orange.
Untung masih bisa ikutan tantangan #DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#Cookpad Community_Borneo
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan. Masak gula merah dengan sedikit air hingga larut, saring, sisihkan.
- 2
Campur ubi dengan tepung ketan, garam, uleni dan tambah sedikit sedikit air. Hingga tercamlur rata dan tidak lengket di tangan. Bulat2kan adonan, sesuai selera.
- 3
Didihkan 400 ml air, jila sudah mendidih, masukkan bola2 hintalu karuang, masak hingga mengapung. Lalu tambahkan sisa air 400ml+ santan, dan gula merah. Gula pasir dan santan.
- 4
Kemudian masukkan kocokan telur. Aduk2 suoaya santan tidak pecah. Tambahkan 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air. Koreksi rasa. Matikan api
- 5
Tata dalam mangkok lalu tambahkan santan kental di atasnya. 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (3)