Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah.. roti kekinian ini adalah salah satu menu jualan saya sekarang loh.. alhamdulillah rame pisan yang beli dan teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yummy!!
#garlicbread
#koreangarliccheesebread
#kekinian
#rotikorea
#garlicbread
Korean Garlic Cheese Bread
Bismillah.. roti kekinian ini adalah salah satu menu jualan saya sekarang loh.. alhamdulillah rame pisan yang beli dan teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yummy!!
#garlicbread
#koreangarliccheesebread
#kekinian
#rotikorea
#garlicbread
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu dengan mencampurkan air hangat kuku, ragi bubuk dan gula pasir. Aduk lalu tunggu hingga muncul gelembung.
- 2
Masukkan ragi yang aktif kedalam wadah berisi tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder dan vanilla. Uleni menggukanan tangan/mixer hingga 1/2 kalist.
- 3
Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan dingin kedalam adonan lalu uleni lagi hingga kalist elastis.
- 4
Diamkan adonan selama 45 menit didalam wadah yang tertutup.
- 5
Bulatkan adonan menjadi 3 bagian taruh langsung diatas panggangan oven listrik lalu tutup kembali selama 30 menit. Tutup adonan dalam oven yang belum menyala aja ya hehe.
- 6
Jika sudah keluarkan roti panaskan oven listrik selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius dengan api bawah. Bakar roti jika oven sudah panas di rak paling bawah selama 15 menit. (Menyesuaikan oven masing masing)
- 7
Jika sudah 15 menit pindah apinya ke api atas lalu pindahkan juga rotinya ke rak tengah bakar selama 10 menit hingga warna roti kecoklatan.
- 8
Matikan oven lalu dinginkan roti. Buat isian roti dengan memixer cream cheese, gula halus dan whipped cream.
- 9
Belah menjadi 6 bagian roti tapi jangan sampai putus lalu beri isian fla kedalam sisinya masing masing menggunakan pipping bag/spruit.
- 10
Buat siraman garlic breadnya dengan mencampur semua bahan dan siram keatas roti yang telah kita beri isian tadi.
- 11
Bakar kembali di oven dengan suhu 180 derajat api atas selama 10 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)