Ikan Kembung Goreng (bumbu dasar kuning)

Riska Noviastuty @perfection_masak2
Bermula dari bosen dengan menu ayam. Ikan kembung bumbu kuning ini setelah dimarinasi bisa disimpan di freezer & siap digoreng kapanpun. 🐟
Ikan Kembung Goreng (bumbu dasar kuning)
Bermula dari bosen dengan menu ayam. Ikan kembung bumbu kuning ini setelah dimarinasi bisa disimpan di freezer & siap digoreng kapanpun. 🐟
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik & isi perut ikan. Iris memanjang bagian perut. Iris betuk guratan di setiap sisi ikan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, & kunyit.
- 3
Tambahkan garam& kaldu bubuk.
- 4
Balur seluruh permukaan dan bagian perut ikan dengan bumbu halus.
- 5
Diamkan sekitar 15 menit.
- 6
Ikan siap digoreng dengan minyak panas & disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning
Bismillah..menjelang bulan puasa begini mesti banyak mempersiapkan sajian utk berbuka maupun sahur..terutama yg praktis..salah satunya frozzen food..entah itu cemilan maupun lauk pauk seperti ikan kembung ini gaes..dibumbui bumbu kuning jd nanti tinggal goreng sreng aja..setelah dikeluarkan dr kulkas diamkan suhu ruang..Let's cuuuzz#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar7/2 lina NH -
Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning
Pada hari-hari biasanya, saya selalu masak ikan kuah kuning. Tapi mungkin Pak Swami bosan sampe akhirnya merequest menu masakan ikan yang lain. Demi memenuhi hasrat Pak Swami, akhirnya saya yang memiliki kemampuan memasak di bawah rata rata ini pun memberanikan diri. Daaan taraaaa... Ternyata Pak Swami sukaaa. LaiLatul Qadriani -
Ikan Goreng Kembung Bumbu Kuning Ikan Goreng Kembung Bumbu Kuning
Resep ini sudah dicoba berkali kali dan rasanya tetap enak :) Angga Prasidi Kusuma -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Sejak mama saya disarankan diet ketogenik maka saya lebih sering diminta untuk memasak olahan ikan dan ayam.Salah satunya adalah mengolah ikan kembung ini.Ikan kembung ini dimarinasi dahulu seperti biasa sebelum digoreng.Bahan-bahannya sederhana, caranya mudah dan hasilnya enak 😋😋Langsung ke resepnya ya😊Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#resepsimple#ikankembung#nes_kitchen Priscilla Agnes Lamidja -
Ikan Goreng Bumbu Kuning Ikan Goreng Bumbu Kuning
Bismillah ...Lupa kalo di freezer masih punya stok ikan merah/ikan kuniran. Taunya pas habis pulang belanja, bersih-bersih kulkas, dan isiin hasil belanjaan ke kulkas, eh, baru kelihatan ini masih ada ikan di freezer 😅 akhirnya digoreng aja deh biar satsetSource @dapurnamina#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepIkanGorengBumbuKuning#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Ikan Goreng Bumbu Kuning Ikan Goreng Bumbu Kuning
Bukan hanya ayam, ikan goreng jg bisa pakai bumbu kuning. Apalagi makannya pake sambal pedas...wow sedap! Donna Hutagalung -
Ikan Goreng Bumbu Kuning Ikan Goreng Bumbu Kuning
Kalau udah mati gaya keabisan ide masak ikan, yaa gini ini jadinya ikan goreng bumbu kuning. Ga akan pernah salah deh kalo masak ini, pendampingnya tahu goreng, tempe goreng sama sambal kecap atau sambal terasi. Dijamin si bapak happy makan ikan kriuk-kriuk sampe bagian kepala semua bersih dikerikitin. Hahaha ngerti gaa dikerikitin itu apaaa, dimakan semua gitu lhooo sisa cuma tulang yang bener-bener ga bisa dimakan. Hahaha. Untuk jenis ikan yang cocok digoreng gini ada beberapa yaitu ikan nila, ikan ekor kuning, dan ikan gurami. Pokoknya ikan yang jenisnya tidak lembek, jadi pas digoreng bisa garing kriuk-kriuk. Menurut pengalaman pribadi, jenis seperti ikan mas kurang cocok. Karena pasti akan tetep sedikit basah jadi malah menyerap minyak. Ikan mas bisa juga digoreng tapi dibuat menu yang dibumbui lagi, seperti dibuat acar kuning dan pesmol. Tapi monggo yaa kalau ada yang punya preference ikan lain. Ini mah bumbunya fleksible banget, mau diaplikasiin sama ikan kesukaan masing-masing ndak masalaah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Amanda Chastity -
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Kapan lalu di tukang sayur ada ikan kembung. Gak pikir lama pasti kubeli hehehe.Karna jarang sekali ada ikan kembung.Ikan ini bagus lho untuk anak2, gizinya tinggi.Karena isinya banyak jadi sebagian di goreng dan sebagian di kuah kuning.Ikan kembung gurih, di goreng garing makan pakai sambel enak sekali.Source : @mega_kitchen#CookpadCommunity_Malang#IkanKembung Silvi Atgi Septina -
Ikan Goreng bumbu kuning Ikan Goreng bumbu kuning
Ikan adalah salah satu andalan masakan Ibu di rumah, dulu di rumah ibu semua jenis ikan mudah sekali di dapatkan, jadi kalau masak ikan selalu inget akan kampung Ibu#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung Veranica Septirini -
Ikan Kembung goreng bumbu Ikan Kembung goreng bumbu
Ngebumbuin ikan kembung biar masaknya bisa dibakar atau digoreng. Ini resep recook punya ci xanderskitchen,beberapa ada yang dirubah si, sesuai kemampuan dan ketersediaan bahan hehe Tanti Alfiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13086966
Komentar