Roti coklat

Oni
Oni @onilevenson

Resep ini sama dengan resep roti kismis, hanya berbeda bentuk dan topping.

Roti coklat

15 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sama dengan resep roti kismis, hanya berbeda bentuk dan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 105 grtepung cakra
  3. 45 grtepung kunci
  4. 12 grgula pasir
  5. 3 grragi instant
  6. 120 mlair
  7. Bahan B
  8. 105 grtepung cakra
  9. 45 grtepung kunci
  10. 55 grgula pasir
  11. 12 grsusu bubuk
  12. 1 butirtelur
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Bahan C
  15. 36 grbutter
  16. Bahan topping / isian
  17. 1 batangcoklat blok, sisir halus
  18. 1/2 batangkeju cheddar, parut
  19. Bahan olesan
  20. 1 butirkuning telur
  21. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata. Diamkan 1.5 jam, ditutup plastik.

  2. 2

    Masukkan semua bahan B ke dalam bahan A, uleni hingga kalis. Lalu masukkan bahan C (butter), uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan 1 jam, tutup dengan serbet.

  3. 3

    Tinju adonan untuk mengeluarkan gas, bagi2 adonan (60gr), bentuk sesuai selera (me: bentuk bulat). Diamkan 1 jam.

  4. 4

    Oles dengan campuran kuning telur+susu, taburi kismis dan palm sugar. Oven selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oni
Oni @onilevenson
pada

Komentar

Resep Serupa