Keringkan Salmon dengan paper towel jangan dicuci dengan air. Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 20 menit

Panaskan butter di atas pan, lalu masukan salmon bagian kulitnya dulu biarkan sampai agak kering. Setelah terlihat kering dibalik sisi atasnya sekita 2menit saja. Lalu beri perasan air lemon sekitar 1 sdm masih Di atas pan. Biarkan meresap. Angkat dan Sisihkan

Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan mashroom lalu masukan terigu aduk2 jangan sampai menggumpal.

Masukan Susu, keju, garam, merica. Lalu masukan spaghetti yang sudah matang. Masak hingga agak mengental.