Roti Goreng Durian

winamaya
winamaya @cook_24815727
Denpasar

Resep ini tercipta karna bingung ngabisin durian hasil panen. Yuk dicoba, enakkkk bgt dan cara bikinnya juga mudah 🤗

Roti Goreng Durian

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tercipta karna bingung ngabisin durian hasil panen. Yuk dicoba, enakkkk bgt dan cara bikinnya juga mudah 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 150 grDurian haluskan
  2. 200 grTepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 2 sdmGula bubuk
  4. 1 sdtRagi instan
  5. secuilGaram
  6. 130 mlSusu cair
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan durian dan sisihkan.

  2. 2

    Tuang susu cair kedalam wadah kemudian tuang ragi instan, aduk dan tutup 5 menit. Kalau berbuih, artinya ragi siap dipakai.

  3. 3

    Tuang campuran susu cair yang sudah berisi ragi instan kedalam tepung terigu yang sudah diayak dan gula bubuk, garam. Aduk sampai tercampur rata, biar cepet nguleni nya pakai mixer dengan pengocok spiral. Mix sampai kalis kira” 15 menit. Lalu tutup adonan dengan serbet/ plastik wrap selama 30 menit.

  4. 4

    After proofing, uleni sebentar adonan. Panaskan minyak goreng, Karna teksurnya adonan agak lengket, gunakan dua sendok makan untuk membentuk adonan kemudian goreng dengan api sedang. Angkat tiriskan dan sajikan dengan taburan gula donat atau taburan keju. Yummmiii... selamat mencoba 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winamaya
winamaya @cook_24815727
pada
Denpasar
IG : winamayaVegetarian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa