Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang saya senangi, selain karena nikmat sambalnya juga karena sambal ini bisa disimpan lama. biasanya saya bikin langsung dalam jumlah banyak (misal setengah kilo) , dicampur dengan pete atau teri, lalu disimpan di dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Setiap akan mengambil sambal gunakan sendok bersih yang sudah dilap kering. Dengan cara ini, sambal akan awet dan tidak mudah berjamur. Setiap kali ingin makan sambal dan tidak sempat membuat sambal segar, maka sambal bajak ini jadi stok andalan untuk dinikmati dengan lauk lainnya. Disantap dengan nasi panas, lauk tahu, tempe atau telur saja sudah nikmat. Ditumis lagi untuk jadi bumbu nasi goreng djuga sedap.

Assalamu'alaikum.Bismillahirrahmanirrahim..Apapun makanannya yang penting ada sambelnya.#ciciandriyani#dapurciciandriyani#cookpadcommunity

Makan siang hari ini di temani dengan ikan asin dan lalapan . Tidak lupa aku juga membuat sambal bajak supaya maknyuss makan siang ku .yukkk di simak cara pembuatannya

BismillahTurut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya 👍👍👍👍. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari 🤭. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk poll✅l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantaraLink resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800

Kalau makan nasi tanpa sambal, gimana gitu. Seperti ada yang kurang. Ibarat makan sayur tanpa garam. Enak sih enak, tapi kurang nikmat (mungkin ya......itu kata si pecinta pedas). Seperti gak ada habisnya kalau ngikutin #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Seru deh pokoknya. Yang suka sambal jadi penasaran, kan. Liat tuh di Cookpad, bertebaran resep sambal nusantara, dengan berbagai resep yang bervariasi.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokSource : Lina Kwee - Semarang

Sambal bajak sambal matang yang rasanya manis dan cocok untuk segala lauk, karena termasuk sambal matang sambal bajak bisa distok karena tahan lama.Source @Erlyn_DapurMomsKI..#CpBali_GAErlynBukhori#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak

Menyiapkan lalapan ayam goreng buat teman². Tentunya perlu sambal yg maknyus 😆Cuss video call tante tersayang minta diajari bikinnya. Supaya preparationnya bs dicicil, bikin sambal bajak aja..

06052019Hari pertama puasa nih..alhamdulillah.. smga kita semakin mempertebal iman&ketaqwaan kita thd Allah swt..Menurut saya ini menu yang wajib dimeja makan saat puasa, karena tanpa sambel rasanya ada yg kurang..jadii saya buat #porsibesar yaitu 2x resep asli dari mbak Ayunabillarumaropen..dan utk jumlah cabenya boleh dtambah klo doyan puedess..Yuuk ikutan bebikin,tinggal cocol lauk kesukaan pas sahur/buka,gak perlu repot lagi masak² yg butuh waktu lama.. Ini kemarin siang lngsung saya pakai utk teman sayur bayam+tempe goreng,alhamdulillah nikmat syekali..#AntiRibet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bojonegoro

Sambal ini adalah sambal andalan keluarga. Kebiasaan Ibu saya yang sekarang menular pada diri saya untuk sering menyajikan sambal untuk keluarga tercinta. Kenapa sambal bajak? Karena awet. Sambal ini tahan sampai 3 hari pada suhu ruang, dan bisa berminggu² jika di simpan dalam kulkas. Kalau harga cabe sedang murah, saya bisa bikin sampai 1 kilo cabe. Untuk menyimpannya saya taruh dalam wadah kecil² dalam kulkas atau freezer.Sambal yang saya buat rasanya enak, sedap, segar, pedas dan agak manis. Bagi yang kurang suka manis ya tinggal di kurangi saja takaran gulanya..Saya lebih banyak memakai cabe keriting karena rasa pedas yang dihasilkan tidak getap di lidah. Saya rasa, sambal ini cocok juga buat jualan #MenjemputRejeki

Saya pecinta pedas, karena itu kayaknya kudu punya kemampuan (minimal) bikin sambel andalan sendiri. Resep ini saya dapat dari masbojo ☺️yang sudah saya sesuaikan rasanya supaya ndak terlalu pedas.. 😋

cocok untuk melengkapi segala jenis sayur dan lauk lauk

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun.#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenAppron3#week52