Pempek Dos Aroma Udang
Kami doyan sekali makan pempek. Hampir tiap pekan bikin pempek.
Pekan ini mau nyoba resep pempek mba Ola.
Maasyaallah.. mba Ola ini meski bekerja diluar rumah, tapi selalu menyiapkan masakan untuk keluarga. Ngga cuma hidangan meja makan, cemilan juga disiapkan. Mba Ola juga bikin draft masakan dan cemilan sepekan biar bisa rapiin food preparation.
Kami, anggota Cookpad Community Depok, jadi pada tau karena semalam mba Ola cerita di grup. Biasalah acara sharing session pekanan di CP Depok.
Barakallahufiik mba Ola. Sehat selalu mba Ola dan keluarga yaa.. aamiin.
Pempek Dos Aroma Udang
Kami doyan sekali makan pempek. Hampir tiap pekan bikin pempek.
Pekan ini mau nyoba resep pempek mba Ola.
Maasyaallah.. mba Ola ini meski bekerja diluar rumah, tapi selalu menyiapkan masakan untuk keluarga. Ngga cuma hidangan meja makan, cemilan juga disiapkan. Mba Ola juga bikin draft masakan dan cemilan sepekan biar bisa rapiin food preparation.
Kami, anggota Cookpad Community Depok, jadi pada tau karena semalam mba Ola cerita di grup. Biasalah acara sharing session pekanan di CP Depok.
Barakallahufiik mba Ola. Sehat selalu mba Ola dan keluarga yaa.. aamiin.
Cara Membuat
- 1
Biang. Didihkan kaldu. Masukkan terigu. Aduk cepat hingga Kalis. Dinginkan.
- 2
Campur biang dengan 4 butir telur. Aduk rata. Tambahkan sagu secara bertahap hingga adonan menjadi Kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk.
- 3
Untuk model kapal selam. Ambil sedikit adonan. Bulatkan kemudian bentuk kubah. Katupkan pinggirannya, sisakan sedikit lubang. Tuang adonan isi. Katupkan dengan rapi.
- 4
Kalau bentuk lenjer mah gampang ya. Tinggal dipulung memanjang. Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minya. Masak hingga matang-mengapung. Tiriskan.
- 5
Setelah dingin, susun dalambwadah bertutup dan bisa disimpan dalam kulkas.
- 6
Buat cuko. Masukkan semua bahan cuko dalam sebuah panci. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Blender kemudian saring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Rasa Udang Pempek Dos Rasa Udang
Cemilan murah meriah dari bahan yang biasanya terbuang yaitu kepala udang. Klo mau yang gampang diblender, pake kepala udang kecil atau yang besarnya sedang. Walau warna dan bentuk tak seindah pempek ikan, tapi untuk rasa ga kalah enaknya lho. Warna pempek udang agak kemerahan, mirip warna udang rebus. Dan lumayan banget buat stok cemilan dikala galau 😂..#pempekdos#pempekudang#anekapempek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Pempek Dos Udang Pempek Dos Udang
Lagi ngidam anak ke - 2 pengen banget makan pempek. Mau beli tapi ternyata abang yang jualan lagi libur, jadi dari pada ngiler terus jadi bikin sendiri aja 😁. Resep nya mirip yang dulu saya tulis tapi resepnya udah ke hapus jadi saya tulis ulang aja dengan sedikit modifikasi 😉.Pempek adalah jajanan/makanan khas Palembang, biasa nya terbuat dari campuran ikan tenggiri. Namun seiring berjalan nya waktu pempek dibuat dengan bermacam variasi 😊#PejuangGoldenApron3#PGA3Week24#JelajahResepNusantara
-
Pempek Dos Udang Pempek Dos Udang
yang ada di foto ini double resep ya, kesukaan adik dan suami buat camilan.
-
Pempek Dos Udang Pempek Dos Udang
Resep ini ku modifikasi sendiri dari berbagai resep yang ada di internet, dengan modifikasi berupa tambahan udang giling dan kaldu udang, serta beberapa takaran komposisi adonan… anti gagal pokoknya, resep jujur, dan sudah 3 kali buat.. alhamdulillah suami approved🥰 jangan lupa bismillah dulu sebelum membuat yaa 😇 semoga berhasil
-
Pempek Dos Udang Pempek Dos Udang
Pempek ini lembut,, ga keras,,karena saya ga suka pempek keras,,hehehehe,, selamat mencoba
-
Pempek Dos Udang rebon Pempek Dos Udang rebon
Aku suka cemilan yang dibuat dari tepung terigu atau kanji, anak2 n suami juga suka banget. Sering bikin cemilan yg murah meriah tp enak dan mengenyangkan...
-
Pempek Dos Udang Rebon Pempek Dos Udang Rebon
Bismillah...Udah nyiapin dr kapan hari nih udang rebon kering,tp masih belum ketemu jodohnyaEeh ada arisan recook dr Genk Peda nih yg dimenangin mba Nuri @abukirun ,paaas ada pempek dosnyaaaIni hasilnya empuk & enduol pokoknya,pas banget buat cemilan sore ,apalg dikala hujanMaa syaa Allah...Kuy dicobak maaakResource 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12164731-pempek-dos-palembang-tanpa-ikan?invite_token=BCADCg18yncq1Vjv4w47hRSG&shared_at=1616493207#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AbukIrun#olahantapioka #olahanudangrebon #pempekdos #pempekpalembang #pekmpektanpaikan #recookmasakan #resepaniss #dapurkilo9_bpn
-
Pempek Dos (Dengan Udang Rebon) Pempek Dos (Dengan Udang Rebon)
Source pempek: Fitri Sasmaya (resep aslinya tanpa rebon ya)Untuk kuahnya hasil modifikasi sendiri.
-
Pempek Dos rasa Udang 🍤 Pempek Dos rasa Udang 🍤
Pempek dos tapi rasa Udang??karena punya kuah cuko akhirnya mau bikin pempek dos. Kesampean juga bikin pempek dos dibantuin Vanya ☺️ nimbangin adonan @40gr jd lebih cepat ngerjainnya... pempek dos yg tidak pakai ikan tapi pempek yg mami buat ini pakai air kaldu 🍤 jadi mirip pempek asli dahh... Cuma kurang asin ya (complain dari Vanya dan suami). Dimakan tanpa cuko...Nah kalau dimakan pakai kuah cuko jd pas deh rasanya...Source : Emak Lie
-
Pempek Dos Udang Rebon Pempek Dos Udang Rebon
Pengen makan pempek tapi bahan bahan terbatas?? Ini solusinya dongg. Tetep enakk walaupun tanpa ikan. Bener2 kerasa seperti pempek ikan tuna, padahal hanya menggunakan udang rebon. Simple sekali bikinnya, ya walaupun pertama kali agak susah juga sih. Ini hanya TAKARAN KIRA-KIRA ya, soalnya pas bikin ini lupa tulis resepnya😩 RESEP CUKO TERPISAH YAA ;))
-
Pempek Dos Kaldu Udang Pempek Dos Kaldu Udang
Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 31 Desember 2020)Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (airnya saya ganti kaldu udang)Hasilnya : 14 buah pempek pistel sedang, 5 buah pempek telur besar dan 6 buah lenjer sedangSisa putih telur bikin roti pisang, dibikin cemilan wong kito aja. Walaupun tanpa ikan, tetep mantul. Lumayan banget buat stok cemilan dimusim hujan begini sambil ngirup cuko pempek 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#pempekdos#pempek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Pempek Udang Pempek Udang
Seminggu ini lg kumat pengen makan menu makanan yg g biasa,termasuk menu cemilan,kebetulan juga msh ada stok udang (wlopun tggl dikit),langsung deh di bikin pempek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar