Korean garlic cheese bread anti gagal

resep amellia
resep amellia @resep_amellia
Kameyama, Mie-ken, Jepang

Berawal dari rasa penasaran, karna roti satu ini beberapa hari terakhir sering banget seliweran dimana mana. Akhirnya kesampaian juga nyobain. Dan hasilnya utk pertama kali bikin ini super duper enak banget, gak boong deh. Suami sampai bilang kalo rasanya udah kayak roti2 mahal yg dijual di mall2 ^_^
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke6

Korean garlic cheese bread anti gagal

22 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa penasaran, karna roti satu ini beberapa hari terakhir sering banget seliweran dimana mana. Akhirnya kesampaian juga nyobain. Dan hasilnya utk pertama kali bikin ini super duper enak banget, gak boong deh. Suami sampai bilang kalo rasanya udah kayak roti2 mahal yg dijual di mall2 ^_^
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 biji
  1. Bahan roti
  2. 275 grtepung terigu pro tinggi
  3. 3 grragi/fermipan
  4. 30 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 120 mlsusu cair
  7. 1 butirtelur
  8. 20 grmargarin/butter (saya pake margarin)
  9. Bahan cream cheese
  10. 230 grcream cheese
  11. 30 grgula pasir
  12. 60 grwhipped cream
  13. Bahan garlic butter
  14. 150 grmargarin/butter (lelehkan)
  15. 35 grbawang putih halus
  16. 1 butirtelur
  17. 2 sdtparsley bubuk
  18. 20 grmadu
  19. 20 grskm

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin rotinya dulu. Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, garam dalam wadah lalu campur. Setelah itu masukan telur dan susu. Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin. Uleni lagi sampai kalis, tidak lengket di tangan

  2. 2

    Setelah kalis bentuk bulat rapi, lalu tutup dgn kain selama 1 jam sampai adonan mengembang. Sambil menunggu adonan mengembang, bikin cream cheesenya. Aduk cream cheese dan gula pasir sampai rata

  3. 3

    Setelah itu tambahkan whipped cream. Aduk lagi sampai halus dan semuanya benar2 tercampur rata. Lalu masukkan cream cheese yg sudah halus tadi ke dalam plastik dan sisihkan

  4. 4

    Setelah itu bikin garlic butternya. Lelehkan margarin, setelah itu campur semua bahan garlic butter. Aduk rata dan sisihkan

  5. 5

    Setelah 1 jam adonan mengembang lalu kempiskan dan uleni lagi sebentar saja. Setelah itu saya bagi tiap adonan dgn berat 70gr, bisa jadi 8 roti. Bulatkan dan tutup dgn plastik wrap. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu oven dgn suhu 170 derajat selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2

  6. 6

    Taraaaa ini dia rotinya sudah jadi. Tunggu sampai agak dingin lalu potong menjadi 6 bagian tapi jgn sampai putus motongnya

  7. 7

    Isi tiap sela2 roti dgn garlic butter, kemudian cream cheese. Setelah itu olesi lagi dgn garlic butter. Lalu oven lagi dgn suhu 160 derajat selama 5 menit. Sesuaikan oven masing2

  8. 8

    Dan inilah hasilnya. Korean garlic cheese bread ini super duper uenak banget dah pokoknya. Tekstur rotinya garing diluar lembut didalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resep amellia
resep amellia @resep_amellia
pada
Kameyama, Mie-ken, Jepang
Tiktok : amellia_sasongko0815FB : Amellia SasongkoIG : amellia_sasongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa