Es Cincau
05.11.20
Siapa yg gak kenal es cincau.
Minuman khas asal jawa barat ini banyak ditemui didaerah perbatasan cianjur - bandung. Kl jalan² kecianjur lewat bandung pasti nemuin es yg satu ini didaerah perbatasan masuk. Rajamandala kl gak salah nama daerahnya.
Dulu lagi kecil masih banyak yg jualan cincau disekitaran rumah, tp kynya skrg udah gak ada deh. Sulit banget ditemui penjual es cincau didaerah bekasi, khususnya dicikarang tempat tinggalku.
Untuk mengobati rasa kangen krn gak bs bepergian masa pandemi ini, coba² bikin cincau sendiri. Kebetulan suami nanem daun cincau. Itu jg efek samping akibat pandemi, jd suka berkebun 🤭😁
Lgs ceki² resepnya yuukkk 😉👌
#EsCincau #khasjawabarat #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Week23_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay
^^ Happy Cooking 🙂 ^^
Es Cincau
05.11.20
Siapa yg gak kenal es cincau.
Minuman khas asal jawa barat ini banyak ditemui didaerah perbatasan cianjur - bandung. Kl jalan² kecianjur lewat bandung pasti nemuin es yg satu ini didaerah perbatasan masuk. Rajamandala kl gak salah nama daerahnya.
Dulu lagi kecil masih banyak yg jualan cincau disekitaran rumah, tp kynya skrg udah gak ada deh. Sulit banget ditemui penjual es cincau didaerah bekasi, khususnya dicikarang tempat tinggalku.
Untuk mengobati rasa kangen krn gak bs bepergian masa pandemi ini, coba² bikin cincau sendiri. Kebetulan suami nanem daun cincau. Itu jg efek samping akibat pandemi, jd suka berkebun 🤭😁
Lgs ceki² resepnya yuukkk 😉👌
#EsCincau #khasjawabarat #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Week23_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay
^^ Happy Cooking 🙂 ^^
Cara Membuat
- 1
- 2
Buat larutan gula.
Perbandingan Gula & air = 1 : 1.
Aq pake brown sugar. Dicampur dan diaduk rata, dimasak sampai mendidih. Disisihkan dan dibiarkan dingin.
- 3
Buat Saus Santan
Dicampur semua bahan saus santan, diaduk rata dan dimasak sampai mendidih sambil diaduk². Didinginkan.
- 4
Penyajian
1. Dimasukkan 4-5sdm larutan gula (atau sesuai selera).
2. Dimasukkan es batu dan cincau hijau.
3. Dimasukkan santan sampai gelas penuh.
- 5
Sajikan dengan atau tanpa diaduk sesuai selera.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Cincau Es Cincau
Bude punya tanaman cincau yang sudah rimbun daunnya. Dibuat es cincau. Ternyata gampang bikinnya. Hasilnya kayak puding jelly. Kenyal. Lumer di mulut. Lembuuuuut....dan Segeeeeerrr....!!! ^.^ bisa sebagai penetral perut yang panas setelah banyak mengkonsumsi olahan daging nih...
-
Es Cincau Es Cincau
Agak bingung mendefinisikan cuaca akhir2 ini. Dibilang musim hujan tp kalo siang panasnya minta ampun. Tp dibilang musim panas, tiba2 hujan dtg tanpa kulonuwun 😅😅Ahh..sudahlah..yg jelas pohon cincau depan rumah sedang tumbuh subur, melimpah daunnya. Ayolah kita bikin es...selesai bikin ternyata hujan lebat..ahh lagi2 semesta gak mendukung utk menyruput es cincau. Untung blm bikin 'ubo rampe'nya 😅😅Nahh...hari ini baru cucok bener.
-
Es Cincau Es Cincau
#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarEsCampurDi resep ini saya membuat cincau dengan jelly nutrijel rasa cincau, tapi kalau mau beli jadi bisa juga.. jelly sengaja saya buat agak leras supaya mudah diparut.. Oh ya, cincaunya saya bikin satu bungkus. Tapi hanya saya pakai setengahnya ya! Jadi boleh juga kuahnya bikin 2x lipatnya kalau jellynya mau dipakai semua
-
Es Cincau Es Cincau
Setiap bulan Ramadhan Ibuku sering buat es cincau, sudah beberapa bulan tidak minum cincau, sekarang buat yuk.. minum cincau di luar bulan Ramadhan juga boleh banget #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
-
Es Cincau Es Cincau
Beberapa resep kemarin belum sempet simpen tapi udah aga² lupa, karena sibuk ngolah nilai mw bagi raport. Dan hari ini baru sempet nulis lagi, tapi dengan foto seadanya karena fotonya pas barengan sama adzan magrib 😁 Siapa yang suka cincau bun? Tau ga kalo bikinnya di remes² pake tangan, kebayang kalo yang bikin tangannya ga bersih 😫 masih mending sih kalo di blender ☺ buat kali ini kebetulan dirumah lagi panen daun cincau, klo hari² biasa daun cincau suka kebuang / habis diminta tukang cincau keliling. Tp karena skg lg puasa kebetulan masih WFH, akhirnya cobain bikin cincau hasil panen di halaman. 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)