Mexican coffee bun
Kesukaan suami dan ibu mertua saya, sering minta dibuatin ini .
Mexican coffee bun
Kesukaan suami dan ibu mertua saya, sering minta dibuatin ini .
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan rotinya bisa dilihat diresep saya sebelum ini ya ☺️ saya pakai Roti dengan metode Autolysis. Untuk step by step nya sama hanya beda di isian dan toping saja.
- 2
Untuk isian campur semua bahan menjadi 1 cukup pakai sendok saja, kemudian masukkan kedalam plastik segitiga (agar memudahkan proses pengisian) sebelum digunakan bisa disimpan dalam lemari es.
- 3
Untuk membuat toping pertama aduk margarine dan gula sampai larut pakai sendok atau garpu saja, kemudian campurkan putih telur dan white kopi sampai rata, terakhir masukkan tepung terigu aduk rata (adonan kental ya seperti pasta kalau masih encer bisa ditambah tepung lagi karna besar putih telur 1 dengan yg lainnya berbeda)
- 4
Setelah adonan diisi bahan isian tutup dengan serbet bersih dan diamkan sampai mengembang bisa 1 sampai 1,5 jam.
- 5
Setelah menggembang panaskan oven sambil memberi toping diatas adonan berbentuk seperti obat nyamuk.
- 6
Kemudian oven sampai matang, jika dipegang toping tidak lengket
- 7
Setelah 1 hari, alhamdullilah masih lembut ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
saking pengennya roti ini , tapi semenjak ada wabah corona 19, lebih bersemangat membuat sendiri😉😉
-
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
#tantanganakhirtahun #resepditahunbaru punya aku mungkin ngga sebanyak yang lain. Hihi. Tapi tetep harus semangat ❤. Selamat mencoba.
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Source : Herlin Wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13824126-coffee-bun-mexican-coffee-bun?invite_token=HB2fEi2udWTuoUrc2waRKswx&shared_at=1617789042#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
Lihat syaffasegaf. Sayangnya punyaku meleleh napa ya( kykny isiannya meleleh). lgsg ludessss
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Resep dari buku ci Tintin Rayner home baking. Rotinya sangat empuk berhari-hari dengan tehnik overnight bun. Toppingnya renyah dan wangi dan isiannya butter yang gurih bikin nagih.#PejuangGoldenBatikApron
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Aroma kopi roti ini sungguh khas dan membuat rileks, that's why, banyak orang yg menggandrunginya.Kali ini aku coba bikin sendiri dg based-bread Milk Bread ala Jepang yg otomatis pake thangzong starter supaya roti tetep empuk meski ada di suhu ruangan selama 2 hari. As we know, Jepang terkenal dg teknik2nya yg amazing 😍😍. Sungguh tangzhong starter membuat roti ku sukses dan rasanya jg sama kaya yg ada di mall2 ✌️✌️. Jadi tak perlu takut gagal, just do it and repeat 🤩 💪💪 .Happy baking yaaaa👩🍳
-
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
Untuk ikut meramaikan semarak clover Sabtu ini sebenarnya sudah berusaha sejak pagi. Bikin coffee cake tapi gagal, pas keluar dr oven, tampak meyakinkan, mengembang, eh pas sudah dingin menyusut.... Searching searching lagi, sore tadi memutuskan mencoba re bake resep Mexican bun sederhana dari akun Mba Ribka Arini. Saya buat 1/2 resep. Meski penampakan nya masih perlu banyak improvement, tapi bagi saya ini berhasil, enak banget pula rasanya. Selama memanggang roti wangi kopinya semerbak, persis suasana stasiun kereta api Purwakarta :).Dinikmati pas hangat hangat, saya bersama es kopi susu gula aren plus kopi jelly. Over dosis kopi hari ini. Nikmatnya.#kopilihanku #semarak_kopilihanku #cookpadcommunity_Purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Roti & toppingnya enak, garing! Sarah sukaa banget!Source : ig Erlina Lim dari ig luailiyatuzzahro
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Ini dia setengah adonan dari resep sebelumnya. Dicoba yuk Bun, hasilnya empuk banget apalagi kalau masih hangat.
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Assalamu'alaikumSaatnya posbar bersama #cocomtang untuk event Cookies kali ini recook resepnya mba Hesti dan mba Dina. Untuk recook yang pertama saya membuat Mexican Coffee Bun atau biasa disebut Roti O / roti Boy. Rasanya mirip seperti yang dijual di toko roti tersebut 😊 untuk resep saya dibawah, penggunaan susu bubuk dan air saya ganti dengan susu cair full cream. Terima kasih ya mba Hesti untuk resepnya 🙏☺Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14542785-roti-krim-kopimexican-coffee-bun?invite_token=sef9wqa2oywopTobD6f9aYdf&shared_at=1615085245Source : Hesti Hauraa Yusuf#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Minggu ini waktunya Cookies, cari2 resep di CP nya Mba Hesti hauraa yusuf, akhirnya jatuh pilihan ke Mexican Coffee Bun. Biasanya sih aku suka beli Roti'o dan pengen banget bisa bikin sendiri. Coba2 deh eksekusi. Aku bikin setengah resep. Hasilnya lumayan juga kalo mau lihat resep asli bisa buka CP Mba Hesti Hauraa Yusuf 😉#Cookies_HestiHauraaYusuf #CookopadCommunity_Tangerang
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_TelurBintangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar