131. Sambal Goreng Kentang Hati sapi

Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
Bekasi Barat-Parung Bogor

Bismillah..

pada suatu hari di giant bintara dket poncip, ada hati sapi lumayan murah harganya. disaat itu harga ayam lagi melambung tinggi, pertama kalinya beli dan masak hati sapi sendiri. sebelumnya pernah makan masakan ibuk💙

yaudah dicoba coba.. alhamdulillah enakkk... paksu juga sukaaa..

Sekilo hati daging sapi @25rb
lumayan kan buat variasi menu masakan.

Yukkk Semangat Masak mom's💪

#olahan#hati#sapi#sambal#goreng
#PejuangGoldenApron3
#PekanKe_16
#RN_131

131. Sambal Goreng Kentang Hati sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

pada suatu hari di giant bintara dket poncip, ada hati sapi lumayan murah harganya. disaat itu harga ayam lagi melambung tinggi, pertama kalinya beli dan masak hati sapi sendiri. sebelumnya pernah makan masakan ibuk💙

yaudah dicoba coba.. alhamdulillah enakkk... paksu juga sukaaa..

Sekilo hati daging sapi @25rb
lumayan kan buat variasi menu masakan.

Yukkk Semangat Masak mom's💪

#olahan#hati#sapi#sambal#goreng
#PejuangGoldenApron3
#PekanKe_16
#RN_131

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 15 menit
4orang
  1. 250 gramhati sapi (rebus sampai empuk)
  2. 100 grkentang (goreng 3/4 matang)
  3. 5 buahcabe keriting (bisa lebih)
  4. 5 buahcabe rawit (bisa lebih)
  5. 1 buahtomat
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 250 mlair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk (boleh lebih jika kurang gurih)
  12. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

1jam 15 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang dan hati sapi.. goreng kentang, rebus hati sapi sampai empuk (tambahkan 2daun salam, 2 ruas jahe dan 1 batang sereh supaya tidak amis)

  2. 2

    Haluskan bumbu, bisa di cobek, dichopper atau diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan kentang dan hati sapi beri 250ml air. aduk2 sampai menyusut airnya

  4. 4

    Beri gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
pada
Bekasi Barat-Parung Bogor
Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025Id Cookpad : 14887008(Mulai download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa