Sop Balungan Ayam
Halo selamat siang!
Kali ini saya mau berbagi resep sop balungan ayam. Balungan itu tulang yaa, tapi masih ada dagingnya kok dan bikin rasa kuah sop jadi gurih gitu 😀 selain itu harga balungan relatif murah ya, bisa jadi alternatif pengganti alau harga ayam lagi mahal hihi.
Ini sop nya makin mantap kalau disajikan pakai sambal..
Selamat mencoba 🙌😊
Sop Balungan Ayam
Halo selamat siang!
Kali ini saya mau berbagi resep sop balungan ayam. Balungan itu tulang yaa, tapi masih ada dagingnya kok dan bikin rasa kuah sop jadi gurih gitu 😀 selain itu harga balungan relatif murah ya, bisa jadi alternatif pengganti alau harga ayam lagi mahal hihi.
Ini sop nya makin mantap kalau disajikan pakai sambal..
Selamat mencoba 🙌😊
Cara Membuat
- 1
Balungan ayam dipotong dan dibersihkan lalu diberi air perasan jeruk. Kalo aku biar gak ribet langsung minta tolong dipotongin balungannya di pasar.
- 2
Bersihkan sayuran sop kemudian dipotong-potong
- 3
Rebus balungan ayam hingga matang
- 4
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang bombai yang dicincang, dan juga garam. Tumis sampai aroma wanginya keluar. Setelah itu masukkan tumisan ke balungan yang telah direbus.
- 5
Masukkan kentang dan wortel ke dalam rebusan balungan tadi. Tunggu hingga lunak.
- 6
Setelahnya masukkan buncis, kol, tomat, daun bawang, dan seledri. Tunggu hingga mendidih beberapa saat
- 7
Setelah itu, sop bisa langsung disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Assalamu'alaikum..Masakin yg lagi meriang,, anak Lanang dan suami.. pengen yg seger2... Buatlah sop,, yg sayurnya alakadarnya sisa2 kulkas. Dan kebetulan di tukang sayur kemaren cuma bawa Balungan ayam,, yg dagingnya sudah habis. drpd mumet mikirin harus beli daging ayam,, mendingan bikinlah.. Sop ini.. lagipula anakku juga seneng yg namanya sayur berkuah bening macam ni. 😁😁😅#pejuanggoldenbatikapron#Kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Meski belakangan ini mager ngedapur efek libur panjang, tapi tetap #pilihmasak dibanding beli buat pasukan dirumah. Kali ini saya masak bagian Tulangan ayam untuk dibuat sop, sayur favoritnya orang serumah. Masaknya beberapa hari lalu, baru mood nulis resepnya sekarang. Sekalian jawab tantangannya Mba @Nia_ yang resep ceker dimsumnya asli bikin ngiler dan auto cookmark deh. Simpel aja ini bikinnya, cocok banget buat dimakan sama nasi dan tambahin perkedel deh. Dahlah, cocok!#KreasiCoDe23_allpartofthechicken#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Ada sisa tulang ayam jowo, dibikin kaldu buat mp-asi sekalian tulangnya sy sop aja. Jd ibu harus memadu padankan bahan yg ada kan teman2, tp harus enak jg biar pada lahap makannya. Selamat mencoba jika suka.
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Kebetulan masak ini dan Minggu ini harus #kenalanlewatrecook pas buka beranda cookpad nemu deh yg lagi masak sop tinggal cemplung bisa liat di recook an aku yaa.. ini simpel pake ayam yg ada di kulkas... Tinggal cemplung" jadi deh sop enak 🤭 bumbu nya juga gampang ga perlu bumbu racik siap saji kok 🤭 masak cepat, murah, simpel, enak dan tentunya higienis.. 🥰Ig. @wulangustri#PejuangGoldenApron3#masakdirumah#dirumahaja#pekanposbarayam#week41Wulan's Cooking Diary 💞Happy Cooking 💕
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Kenapa kuah sop dan sayurannya dipisah? Ini karena aku ngga mau sayurnya jadi over cook gara-gara sering dipanasin. Lagian sering-sering dipanasin ngga bagus juga kan ya.
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
©2018Rencana hati, mau masak sambel goreng usus, tapi eh ternyata pasar sepi hari ini karena dr pagi ujan gerimis. Jadi, yaudah seadanya di pasar dan yang bisa dimasak cepet krn perut sudah keroncongan hehe. Masakan ini hasil colab sama Mas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Memanfaatkan balungan ayam, dibuang sayang. Alhamdulillah cepet buatnya & seger sopnya meski hanya pake balungan. 😋#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Gatau knp lebih seneng balungan drpd daging ayamnya 😭 Hobby makan balungan, karena makan balungan pny rasa tersendiri , hehhe
-
-
Sop Balungan Ayam Sop Balungan Ayam
Emak2 ga mau rugi..daging ny di buat chiken teriyaki,tulangnya di buat tambahan isi sop...hihihi🤭
-
Sop balungan ayam Sop balungan ayam
sop maning sop maning (makanan favorit anak dan suami) sampe bosen bikinnya, tp gimana dong penggemarnya banyak dan pasti ludes 😂
-
Sop balungan ayam Sop balungan ayam
Rasa seger, pedes, gurih semua jadi satuSangat nikmat dimakan siang hari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar