Sambal acan asam balahan (banjarbanarr)

Lennyy Herdianti Rukmana
Lennyy Herdianti Rukmana @lennyAbiyyu
Batu kajang,Kalimantan timur

Di batu kajang lumayan susah nyari asam balahan,,yg banyak di jual di pasaran itu mangga muda nama'y,,kalo asam balahan asam hampalam yg masih muda,itu aromanya khas banget,,enak gimana itu😄 kebetulan hari ini di paklek sayur ada jual asam balahan ini,cus lah langsung beli soalnya udh kebayang mau bikin sambal pakai asam balahan😋😋

Sambal acan asam balahan (banjarbanarr)

7 orang berencana membuat resep ini

Di batu kajang lumayan susah nyari asam balahan,,yg banyak di jual di pasaran itu mangga muda nama'y,,kalo asam balahan asam hampalam yg masih muda,itu aromanya khas banget,,enak gimana itu😄 kebetulan hari ini di paklek sayur ada jual asam balahan ini,cus lah langsung beli soalnya udh kebayang mau bikin sambal pakai asam balahan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijicabe rawit
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1/2 bungkusterasi abc (bakar)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaajinomoto
  6. 1 buahasam balahan (hampalam muda)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan sambal,jgn terlalu halus

  2. 2

    Kupas hampalam muda (asam balahan) kemudian cincang dan potong²,,taburkan pada sambal dan aduk rata,beri sedkit air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennyy Herdianti Rukmana
pada
Batu kajang,Kalimantan timur
Ibu 2 anak yg sedang belajar masak..Menulis resep disini bertujuan sbg catatan pribadi karna kadang sering lupa resep😁😁Dan semoga bisa menjadireferensi masak buat yg lain juga😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa