Garang asam

NONIDESI
NONIDESI @cook_19762182

Enak banget ini mommy, buat suapin si kecil ☺️

Garang asam

Enak banget ini mommy, buat suapin si kecil ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1 kgayam kampung
  2. 1 buahkelapa untuk di ambil santannya
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 2 buahtomat merah
  5. Cabai rawit (sesuka hatimu aja)
  6. 10bawang merah (5 butir di iris tipis)
  7. 4bawang putih
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1/2 ruaslengkuas
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 4 lembardaun salam
  14. Garam
  15. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, kecil kecil aja ya

  2. 2

    Presto ayam,setelah empuk buang airnya

  3. 3

    Didihkan air yg bersih kembali, lalu masukan ayam

  4. 4

    Ulek bawang putih, 5 bawang merah, lada & ketumbar, geprek lengkuas jahe, tomat,tumis bersama cabe utuh sampai harum, masukan gula, dan bawang merah yg di iris

  5. 5

    Setelah itu masukan bumbu bersama ayam, lalu masukan santan, koreksi rasa lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NONIDESI
NONIDESI @cook_19762182
pada
hello, my name is nonidesi, I like cooking and eating ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa