Ayam Lada Hitam

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Assalamu'alaikum. Ibu2 biasanya bingung, mau masak apa hari ini, mengingat anak2 terkadang sudah dimasakin jg tdk makan, kl dimasakin selera ortu, kebanyakan tdk suka dg mkn kesukaan ortu, maklum semakin hari zaman semakin berubah, jd kita sbg ortu hrs bisa menyesuaikan dg alam. Biar tdk bosan dg ayam mk hrs pandai2 membuat aneka olahan dr ayam.
#PejuangGoldenApron3, mg ke 7
#CookpadCommunity_Bogor

Ayam Lada Hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum. Ibu2 biasanya bingung, mau masak apa hari ini, mengingat anak2 terkadang sudah dimasakin jg tdk makan, kl dimasakin selera ortu, kebanyakan tdk suka dg mkn kesukaan ortu, maklum semakin hari zaman semakin berubah, jd kita sbg ortu hrs bisa menyesuaikan dg alam. Biar tdk bosan dg ayam mk hrs pandai2 membuat aneka olahan dr ayam.
#PejuangGoldenApron3, mg ke 7
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 gdada ayam
  2. 1 bungkuskapri
  3. Bumbu:
  4. 1 buahpaprika hijau(bisa diganti cabe hijau)
  5. 1 buahpaprika merah (bisa diganti cabe nerah besar)
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1sucset saori lada hitam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam, lalu kukus/rebus. Tiriskan, suwir2 dg garpu, siapkan sayuran kacang kapri,tomat

  2. 2

    Siapkan bumbu, bawang putih,bawamg bombay, cabe, salam, sereh, daun jeruk,jeruk lemon. Kupas bawang, iris2

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang daun salam,sereh, daun jeruk, jahe geprek sampai harum. Tambahkan ayam yg sdh disuwer2 masak sekitar 3 menit, tambahkan 100 ml air, saori lada hitam, aduk sambil dimasak.

  4. 4

    Tambahkan, garam, gula. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa