Bahan-bahan

  1. 9 buahpisang kepok matang
  2. 2 buahtelur
  3. 9 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 1 sachetdancow putih bubuk
  6. 3 sdmgula halus
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 buahvanili
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. Bahan pelapis
  11. 4 sdmtepung terigu dicampur 20 sdm air
  12. secukupnyaTepung panir
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang hingga hancur

  2. 2

    Panaskan kukusan, jangan lupa bungkus tutup dengan serbet, selagi menunggu kukusan panas, campur semua bahan bubuk (susu, gula, tepung, vanili, baking soda, telur) aduk hingga rata

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti

  4. 4

    Kukus hingga matang, me: 15 menit

  5. 5

    Angkat loyang dan biarkan dingin

  6. 6

    Potong sesuai selera, celupkan ke terigu cair, lalu ke tepung panir

  7. 7

    Simpan di lemari es agar panir menempel sempurna, lalu goreng dan sajikan

  8. 8

    Kemas dalam mika lalu hias dengan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝚊𝚕𝚒𝚏𝚕𝚊𝚒𝚕𝚒
pada
Yogyakarta
Doyan masak yg simple tp sering lupa bahannya,, ku share aja di sini,, Alhamdulillah kalo ada yg suka,, Jangan lupa recook yaa ;)
Lebih banyak

Komentar (12)

Endah Nurmaningsih
Endah Nurmaningsih @cook_25442142
baking soda=soda kue atau baking powder kak??maaf pemula🙏🏻dan klo pas ngukus tanpa dialasin kertas roti apakah bs dgnti dgn loyang dioles margarin?boleh g kak?

Resep Serupa