Melon Pan Dorami

Lysa P. Amali
Lysa P. Amali @lisanamirah
Kudus, Jawa Tengah

Namanya roti melon, tapi nggak ada rasa melon nya 😄 Percobaan pertama, enaak 🤤🤤🤤 langsung ludess

source: Erika Damayanti

Melon Pan Dorami

1 orang berencana membuat resep ini

Namanya roti melon, tapi nggak ada rasa melon nya 😄 Percobaan pertama, enaak 🤤🤤🤤 langsung ludess

source: Erika Damayanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 roti
  1. Bahan A
  2. 125 grtepung cakra
  3. 20 grgula pasir
  4. 1/2telur, kocok lepas
  5. 2 sdmsusu full cream
  6. 55 mlair
  7. sejumputgaram
  8. 25 grmargarin
  9. 3 grragi instan
  10. Bahan B
  11. 25 grgula
  12. 1/2telur kocok lepas
  13. 57 grtepung segitiga
  14. 17 grmargarin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat bahan A: campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan dan tutup lap basah. Diamkan 1 jam

  2. 2

    Buat bahan B: kocok margarin sampai kaku. Masukkan gula dan telur, kocok lagi sampai rata. Masukkan tepung. Aduk rata dengan spatula. Bungkus plastik wrap dan simpan di kulkas.

  3. 3

    Setelah 1 jam, Bagi bahan A menjadi 5 bagian. Bulatkan. Kemudian bahan B juga dibagi jadi 5 bagian. Pipihkan jadi lembaran. Bungkus bulatan bahan A dengan lembaran bahan B. tempelkan pada gula pasir. Buat garis2 dengan pisau. Diamkan lagi 30 menit. Jangan lupa tutup.

  4. 4

    Setelah 30 menit, panggang dalam oven suhu 180°C selama 30 menit api atas bawah (sebelumnya panaskan dulu oven 10 menit). Jangan lupa loyang dioles margarin. Tadi saya lupa, jadinya lengket bawahnya 😅

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Melon pan siap dinikmati. Keras dan crunchy di bagian luar, lembut di bagian dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lysa P. Amali
Lysa P. Amali @lisanamirah
pada
Kudus, Jawa Tengah
ibu 4 anak yang telat belajar masak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa