Pesmol Ikan Mas

Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
Bandar Lampung

Ikan mas adalah salah satu lauk favorit di rumah. Jadi diolah apa aja pasti pada suka. Kalau bosen di goreng, dibuat pesmol aja kaya hari ini untuk menu maksi..

#PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Mas

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan mas adalah salah satu lauk favorit di rumah. Jadi diolah apa aja pasti pada suka. Kalau bosen di goreng, dibuat pesmol aja kaya hari ini untuk menu maksi..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mas, bersihkan, goreng setengah matang
  2. 1 buahwortel, iris memanjang
  3. 8 buahcabai rawit setan
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 2 lmbrdaun jeruk
  6. 2 btgserai
  7. Kaldu jamur
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air
  12. Bumbu Halus
  13. 8 btrbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 btrkemiri
  16. Seruasjahe
  17. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

  2. 2

    Setelah bumbu matang, masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masukkan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan mas. Aduk rata hingga kuah menyusut.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cedane Kitchen
Cedane Kitchen @cedanekitchen
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa