Sayur Picung

Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon

Masih di #PejuangGoldenApron3
Picung yaitu buah kelewek yang masih muda belum hitam, biasanya di masak sayur, tumis atau bobotok, rasanya enak tapi punya picungnya sedikit, jadi di masaknya campur-campur sama bahan yang ada di kulkas, semoga semuanya suka,,,

#PejuangGoldenApron3
#KomunitasCookpadIndonesia

Sayur Picung

4 orang berencana membuat resep ini

Masih di #PejuangGoldenApron3
Picung yaitu buah kelewek yang masih muda belum hitam, biasanya di masak sayur, tumis atau bobotok, rasanya enak tapi punya picungnya sedikit, jadi di masaknya campur-campur sama bahan yang ada di kulkas, semoga semuanya suka,,,

#PejuangGoldenApron3
#KomunitasCookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 Porsi
  1. 250 grpicung cuci bersih
  2. 2 papantempe potong-potong
  3. 17terong hijau belah masing-masing bagi 4
  4. 3 buahtimun potong-potong
  5. 2 buahwortel potong-potong
  6. 3 siungbawang merah iris halus
  7. 3 siungbawang putih cincang
  8. 1 batangdaun bawang iris halus
  9. 3 buahcabe keriting merah iris tipis
  10. 3 buahcabe rawit iris tipis
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1std gula pasir
  14. 1 sdmgaram
  15. 1/2 butirkelapa diambil air santannya

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong-potong picung, tempe, wortel, timun, terung hijau, blender kelapa ambil air santannya kurang lebih 2 mangkok

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan 3 sdm minyak goreng panaskan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum

  3. 3

    Masukkan air santan, Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, aduk-aduk jangan sampai pecah

  4. 4

    Kalo sudah mendidih, masukkan picung, tempe, terung hijau, wortel, timun dan daun salam, masak sampai matang, lalu Tambahkan irisan daun bawang

  5. 5

    Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
pada
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon
Pengen belajar masak di #Cookpad, biar suatu hari nanti saya bisa membuka kedai, dengan menu ciri khas, sehingga kedaiku banyak pengunjung dan pelanggan yang sering datang,, dan semoga #resepmenu yang ku peroleh dari *Cookpad* bisa bermanfaat bagi semua orang,,, aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa