Sop Merah Sosis

Sy
Sy @sy_isme
Kab. Tangerang

Salah satu variasi sop yg rasanya agak asam gurih wangi. Rasanya ringan dan nggak dominan. Enak kalo dimakan sama nasi dengan kuah yg banyak 😋

Source: Zhaskya Adyanarti

Sop Merah Sosis

12 orang berencana membuat resep ini

Salah satu variasi sop yg rasanya agak asam gurih wangi. Rasanya ringan dan nggak dominan. Enak kalo dimakan sama nasi dengan kuah yg banyak 😋

Source: Zhaskya Adyanarti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahSosis
  2. 1 buahWortel, potong dadu
  3. 6 btgBuncis, potong kecil
  4. 1 btgSeledri, rajang halus
  5. 2 sdtMinyak Wijen
  6. Mentega
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada
  10. Kaldu Jamur
  11. Kuah Merah
  12. 3 buahTomat
  13. 1/2Bawang Bombay, rajang halus
  14. 2 siungBawang Putih, rajang halus
  15. 1 sdmSaus Tomat
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu, masukkan bawang putih, aduk hingga wangi. Tambahkan tomat yg sudah dipotong2, saus tomat dan air. Masak hingga tomat matang. Angkat, blender, saring dan panaskan kembali.

  2. 2

    Masukkan sosis, wortel dan buncis ke dalam kuah tomat. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur. Masak hingga semua matang & koreksi rasa.

  3. 3

    Sesaat sebelum diangkat taburkan seledri & minyak wijen. Aduk rata. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sy
Sy @sy_isme
pada
Kab. Tangerang
"𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘧𝘦, 𝘢 𝘨𝘳𝘢𝘵𝘦𝘧𝘶𝘭 𝘮𝘰𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦𝘸𝘪𝘧𝘦 ❤"IG: sy.isme
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa