188.Hokkaido Banana Chiffon
Ini jenis chiffon cake yg sangat lembut dan wangi pisangnya semakin mantab rasanya enak banget ...
Tips : agar terhindar dari bau amis telur kalau saya wajib pakai essens pisang kalau gak ada pakai vanila essense.
Terima kasih ya kak frielingga suka banget dengan kuenya ...yuk dicoba jangan takut gagal ya meskipun chiffon cake ini agak tricky tapi sebetulnya praktis dan cepat bikinnya
Sumber : Frielingga Sit
12/07/20
#LenggangSurabaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunty_Banyuwangi
188.Hokkaido Banana Chiffon
Ini jenis chiffon cake yg sangat lembut dan wangi pisangnya semakin mantab rasanya enak banget ...
Tips : agar terhindar dari bau amis telur kalau saya wajib pakai essens pisang kalau gak ada pakai vanila essense.
Terima kasih ya kak frielingga suka banget dengan kuenya ...yuk dicoba jangan takut gagal ya meskipun chiffon cake ini agak tricky tapi sebetulnya praktis dan cepat bikinnya
Sumber : Frielingga Sit
12/07/20
#LenggangSurabaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunty_Banyuwangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang ambon diblender sampai halus sisihkan. Campur susu cair dengan minyak goreng lalu campurkan kedalam campuran telur, gula halus, terigu, pisang menggunakan whisk tambahkan pisang essense / vanila essense
- 2
Bahan B : siapkan putih telur tambahkan jeruk nipis, garam lalu dimixer sampai agak mengembang tambahkan gula halus sedikit demi sedikit aduk sampai stiff peak saja janhan sampai tll kaku ya
- 3
Ambil satu sendok adonan putih telur campur kedalam adonan bahan A menggunakan spatula aduk balik pelan saja lalu tambah lagi adonan putih sampai habis dan aduk sampai rata
- 4
Panaskan oven, masukan adonan kedalam cup sampai 3/4 cup tambahkan topping keju parut lalu panggang dg suhu 145 slm 15 mnt setelah mengembang naikkan suhunya menjadi 165 dan panggang lagi slm 20 mnt sampai matang
- 5
Bahan filling (aku gk pakai pisangnya habis 🙏) : Blender pisang dengan susu lalu tambahkan maizena kemudian masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan lalu simpan dalam kulkas. Sisihkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)