Cantik Manis untuk Si Manis

@AbangRezky_Agung
@AbangRezky_Agung @abangRezky_agung
Jaksel

Recook masakan bunda @Resna_Natamihardja
Sebenarnya pengen olahan hankue sudah lama, beli tepungnya juga dah semingguan cuma bingung mau dibikin siCaman atau kue gabus. Untuk mengingat masa kecil dulu, jajanan yg biasa disuguhi sama bunda.
Dan kebetulan ada challenge nih dari mamah, buat #JadiHero_Jakarta bahkan ini ngilernya udah lama banget . Ditambah mau nunjukin nih ke para bunda dan mamah² diluaran sana, Ganteng-ganteng juga bisa masuk Cookpad. Jangan mau kalah ya bunda sama kita-kita 😁😁😁#GantengGantengMasak
#PejuangGoldenApron3

Cantik Manis untuk Si Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Recook masakan bunda @Resna_Natamihardja
Sebenarnya pengen olahan hankue sudah lama, beli tepungnya juga dah semingguan cuma bingung mau dibikin siCaman atau kue gabus. Untuk mengingat masa kecil dulu, jajanan yg biasa disuguhi sama bunda.
Dan kebetulan ada challenge nih dari mamah, buat #JadiHero_Jakarta bahkan ini ngilernya udah lama banget . Ditambah mau nunjukin nih ke para bunda dan mamah² diluaran sana, Ganteng-ganteng juga bisa masuk Cookpad. Jangan mau kalah ya bunda sama kita-kita 😁😁😁#GantengGantengMasak
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gTepung Hankue
  2. 15 sdmGula Pasir
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 850 mlAir
  5. 2 bungkussantan instan kemasan 65 ml
  6. 2 lembarDaun Pandan
  7. 5 sdmSagu Mutiara
  8. 1/3 bonggoljagung

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu ya guys, untuk mempermudah pengerjaanya. Kemudian potong jagung lalu rebus tunggu sampai air mendidih, baru masukan butiran mutiara. ±3 menit angkat dan diamkan sekitar 15menit lalu masukan lagi butiran mutiara ke air mendidih sekitar 3 menit lalu cuci kembali ulangi sampe mutiaranya terlihat bening.

  2. 2

    Lanjut campurkan air, gula, santan, tepung hankue dan daun pandan disobek dan ikat simpul, lalu masak. Panaskan dengan api sedikit kecil, sambil terus diaduk sampai nanti muncul letupan-letupan.

  3. 3

    Tetap aduk supaya tidak terjadi gumpalan dan mengerak dibawahnya, jika sudah berubah warna lebih bening dan letupan cukup banyak atau bisa dicicipin sudah tidak ada rasa bubuk tepung, agak naikan suhu api dan masukan pipilan jagung dan butir mutiaranya sambil terus diaduk.

  4. 4

    Tunggu sampai meletup lagi dan benar tercampur rata, masukan Syrup Coco pandan nya aduk lalu matikan api. Dan tuang kedalam cetakan hangat-hangat.

  5. 5

    Bisa langsung dinikmati atau tunggu lebih dingin, boleh juga dimasukan ke pendingin ya moms. Selamat mencoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@AbangRezky_Agung
@AbangRezky_Agung @abangRezky_agung
pada
Jaksel
Anak Rantau Belajar Mandiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa