Bolen Pisang Coklat Keju

Bernyka Setiyowati
Bernyka Setiyowati @cook_15970098
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grtepung pro tinggi
  3. 80 grButer campur margarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung pro tinggi
  7. 80 grbuter campur margarin
  8. 30 grgula halus
  9. Sejumputgaram
  10. 80 mlSusu cair
  11. Bahan isian
  12. Pisang kukus
  13. Keju chedar potong2
  14. Meses coklat
  15. Bahan olesan
  16. 1kuning telur
  17. 1 sendok susucair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A uleni sampai kalis, lalu bungkus plastik masukan ke freezer 15 menit

  2. 2

    Campur semua bahan B uleni sampai kalis, bungkus dengan plastik masukan kr freezer

  3. 3

    Setelah didiamkan 15 menit potong/bagi bahan A dan B menjadi 16 bagian lalu bulat2kan

  4. 4

    Setelah di bulat2kan ambil adonan bahan B pipihkan lalu ambil adonan A taro di atas bahan B dan bungkus menyerupai amplop

  5. 5

    Pipihkan dengan roll cake, lalu lipat menjadi 2 bagian roll dan lipat lagi sampai sesuai ke inginan (ini untuk membuat layer di kulit bolennya)

  6. 6

    Beli isian pisang,keju dan meses lalu lipat seperti amplop

  7. 7

    Tata di loyang yang sudah di oleh margarin, olesi atasnya dengan kuning telur campur susu cair

  8. 8

    Panggang setengah matang, angkat kemudian oles kuning telur dan susu cair setelah itu beri parutan keju Kemudaian panggang kembali

  9. 9

    Setelah matang sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bernyka Setiyowati
Bernyka Setiyowati @cook_15970098
pada

Komentar (4)

Anik Sholihah
Anik Sholihah @anik
Maaf mau tanya bun, itu posisi atas oven nya tertutup apa terbuka ya bun? Makasih

Resep Serupa