Sambel Dong So/ Daun Melinjo

Bunda NunaZio
Bunda NunaZio @cook_15468660
Yogyakarta

Kenal sambel ini sejak pindah ke jogja lantai 2 bagian kidul wetan 😀 ternyata enak lho, di makan pake nasi anget aja udah cucok banget bikin nambah terus pokokmen 😂

Sambel Dong So/ Daun Melinjo

Kenal sambel ini sejak pindah ke jogja lantai 2 bagian kidul wetan 😀 ternyata enak lho, di makan pake nasi anget aja udah cucok banget bikin nambah terus pokokmen 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 3 bhbawang merah
  2. 1 bhbawang putih
  3. secukupnyacabe hijau
  4. secukupnyacabe rawit
  5. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  6. minyak untuk menggoreng
  7. segenggamdaun melinjo/ dong so (usahakan yg masih muda)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng bawang dan cabe sampai matang. Sekalian tambahin garam + penyedap rasa.

  2. 2

    Lalu goreng dong so/ daun melinjo yg sudah dipotong kecil2 (ini aku yg motongin suami jd ga karuan bentuknya) sampai layu, jangan terlalu kering ya, tiriskan dulu biar minyak nya gak terlalu banyak.

  3. 3

    Uleg jadi 1 seperti langkah membuat sambal pada umumnya. Usahakan daunnya yg masih muda ya, itu aku beli udah agak tua jd agak alot kurang seger. Biasanya jg banyak di kebon, sekarang lg ga musim kaya e jadi harus beli. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda NunaZio
Bunda NunaZio @cook_15468660
pada
Yogyakarta

Komentar (5)

Resep Serupa