Tongkol sambel daun melinjo

Cecilia Renika
Cecilia Renika @ceciliarenika805

Dapur Mama Muda

Tongkol sambel daun melinjo

8 orang berencana membuat resep ini

Dapur Mama Muda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tongkol pindang
  2. 1 ikatdaun melinjo
  3. Bumbu halus
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 10cabai keriting merah
  7. 5cabai rawit
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai setengah kering kemudian tiriskan

  2. 2

    Goreng daun melinjo sampai setengah layu kemudian tiriskan

  3. 3

    Goreng semua bahan bumbu halus sampai layu

  4. 4

    Tumbuk semua bahan6 bumbu halus sampai setengah halus dan tambahkan daun melinjo yang sudah digoreng untuk ditumbuk sebentar

  5. 5

    Nyalakan api dan tumis sambal daun melinjo yang sudah ditumbuk bersama ikan tongkol

  6. 6

    Siap disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cecilia Renika
Cecilia Renika @ceciliarenika805
pada

Komentar

Resep Serupa