Nugget Gembili

Linda Arista Putri
Linda Arista Putri @cook_24932730

Gembili adalah makanan semacam umbi-umbian yang memiliki tekstur lebih lembut dengan rasa menyerupai ketan yg sudah di haluskan. Karena kulitnya yg memiliki sedikit serabut membuat anak saya susah ngupasnya, padahal suka banget. Akhirnya saya buat olahan yang menarik.

Nugget Gembili

5 orang berencana membuat resep ini

Gembili adalah makanan semacam umbi-umbian yang memiliki tekstur lebih lembut dengan rasa menyerupai ketan yg sudah di haluskan. Karena kulitnya yg memiliki sedikit serabut membuat anak saya susah ngupasnya, padahal suka banget. Akhirnya saya buat olahan yang menarik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Orang
  1. 1/2 kgGembili
  2. 5 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtroyco
  7. 15 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaBawang pre
  9. 3 butirtelur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus / kukus gembili sampai matang +- 15 mnt

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, potong cincang bawang pre. Lalu kupas gembili, haluskan gembili yang sudah matang dengan tangan. Lalu campur dengan semua bumbu, 1 telur, dan tepung terigu

  3. 3

    Setelah semua tercampur (adonan masih agak lengket ya), sendok sedikit adonan dan bentuk pipih (jangan lupa tangan dibaluri tepung kering)

  4. 4

    Adonan yang sudah dibaluri tepung, masukkan kedalam kocokan telur, lalu masukkan kedalam tepung roti, dan siap untuk digoreng.

  5. 5

    Jika dirasa terlalu banyak, semua yg sudah dibaluri tepung roti bisa disimpan dalam freezer/kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Arista Putri
Linda Arista Putri @cook_24932730
pada

Komentar

Resep Serupa