Donat Kentang Enak Banget+Empukk

NLiliadewi
NLiliadewi @NLiliadewi

Dapat perintah dr my mom..ini kentang jadi buatlah donat kentang..hmmm ngerjain bgt mom..huaaaahhh tp bt trsyg gpplah kerjain dgn sepenuh hati :)

(Ingat ya adonan lembek jd ulenin pake mixer yg bentuk spiral ja jg pas dibulat2 kecil tangan slalu pake tepung)

Donat Kentang Enak Banget+Empukk

13 orang berencana membuat resep ini

Dapat perintah dr my mom..ini kentang jadi buatlah donat kentang..hmmm ngerjain bgt mom..huaaaahhh tp bt trsyg gpplah kerjain dgn sepenuh hati :)

(Ingat ya adonan lembek jd ulenin pake mixer yg bentuk spiral ja jg pas dibulat2 kecil tangan slalu pake tepung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

33Biji Donat
  1. 500 gramKentang
  2. 750 gramTepung
  3. 2 sachetSusu bubuk *merkD
  4. 185 gramGula
  5. 4 butirKuning Telur
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 75 gramMargarine blueband
  8. Bahan Biang:
  9. 1/2 gelasAir hangat
  10. 1 sdmGula
  11. 11 gramRagi instan merk SAF jgn permifan ya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang udah mateng ulek sampai lembut / diblender

  2. 2

    Buat biang: Air hangat (jgn panas ya nanti ragi mati) masukan gula aduk lalu ragi biar kan jgn diaduk, simpan 10menit biar bergelembung tanda ragi aktif.

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan bahan kering: tepung, susu bubuk, gula aduk smpai tercampur. Masukkan telur yg udah dikocok, kentang dan biang aduk sampai setengah kalis.

  4. 4

    Masukkan margarine dan garam ulenin sampai kalis dan istirahatkan adonan 45menit/smpai 2x lipat mengembang

  5. 5

    Udh menggembang 2x lipat kempiskan bagi adonan menjadi 50gram bulatkan istirahatkan lg 10menit

  6. 6

    Bulatan bolongi dengan botol air minum lalu panaskan minyak klo udh panas, api kecilin bgt masukkan donat goreng (ingat 1x balik ya)

  7. 7

    Nikmati dengan gula tepung ato suka2 deh toppingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NLiliadewi
NLiliadewi @NLiliadewi
pada
Memasak untuk keluarga itu kebahagian yg luar biasa..apalagi terlihat ada senyum kepuasan diwajah keluarga..rasanya memasakpun jd istimewa, walaupun masak alakadarnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa