Cah Kecipir Ebi

Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
malang

Kalau orang jawa pasti tau, sayuran khas jawa timur ini... namany kecipir🥗...

Nah kebetulan di tukang sayur ada kecipir.. jadi ingat parikan jaman dulu "kecipir mrambat kawat, ora mampir mung liwat". Heheheeh. Kl orang jawa tau banget parikan (pantun) seperti itu. Biasanya sih aku buat pecel, atau urap-urap. Tapi kali ini, ak nyoba resep cah kecipir ebi... 😘
Aroma dan tekstur Kecipir yang khas bisa jadi alternatif untuk sayur pendamping saat idul qurban tahun ini... 🐑🐐🐂

Coba ikutin resep khas jawa timur ini ke #BancakanOnlineBarengCookpad... Siapa tau bisa dapat #eBook amin🙏

#mahameru
#CookpadCommunity_Malang
#kecipir
#PejuangGoldenApron3

Cah Kecipir Ebi

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau orang jawa pasti tau, sayuran khas jawa timur ini... namany kecipir🥗...

Nah kebetulan di tukang sayur ada kecipir.. jadi ingat parikan jaman dulu "kecipir mrambat kawat, ora mampir mung liwat". Heheheeh. Kl orang jawa tau banget parikan (pantun) seperti itu. Biasanya sih aku buat pecel, atau urap-urap. Tapi kali ini, ak nyoba resep cah kecipir ebi... 😘
Aroma dan tekstur Kecipir yang khas bisa jadi alternatif untuk sayur pendamping saat idul qurban tahun ini... 🐑🐐🐂

Coba ikutin resep khas jawa timur ini ke #BancakanOnlineBarengCookpad... Siapa tau bisa dapat #eBook amin🙏

#mahameru
#CookpadCommunity_Malang
#kecipir
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 batangkecipir
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 sdmebi
  4. Minyak untuk menumis
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1 sdmkaldu jamur
  8. 3 buahkucai
  9. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecipir, lalu rebus. Beri sedikit garam agar warna tetap hijau.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan kucai

  3. 3

    Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak. Lalu apabila sdh panas, masukkan bawanh bombay. Tumis hingga aroma keluar. Apabila sdh keluar, beri sedikit air. Tambahkan, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Masukkan kecipir

  4. 4

    Beri ebi dan daun kucai. Aduk sebentar lalu tutup. Menutup tumisan saat memasak dilakukan agar aroma dan rasanya merasuk ke dalam...

  5. 5

    Taraaaa... Kecipir tabur ebi selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
pada
malang
Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa