Risol ala - alaqu

Eka Apriyanti
Eka Apriyanti @ekaapriyanti230482
Jakarta

Anak minta dibikinin cemilan dirumah cuma ada bahan bihun jagung sm kulit lumpia...alhasil anak suka banget.

Risol ala - alaqu

4 orang berencana membuat resep ini

Anak minta dibikinin cemilan dirumah cuma ada bahan bihun jagung sm kulit lumpia...alhasil anak suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 1 bungkuslumpia (saya pakai kulit lumpia instan)
  3. 2 buahwortel
  4. Secukupnyakol
  5. 2 butirtelor
  6. 1 sasetkecap bango yang harga 1000 (sesuai selera)
  7. 2 Batangdaun bawang
  8. 1 sendok makanlada (saya pakai lada yang masih bulat)
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Secukupnyabumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa ayam)
  12. Sedikitbiji pala
  13. Secukupnyaair matang
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Masak secukupnya air untuk bihun...setelah air mendidih matikan kompor... Siram bihun dengan air mendidih sambil diaduk setelah bihun udah agak lentur angkat dan tiriskan...setelah tiris masukan 3 sendok minyak sayur kedalam bihun aduk sampai merata.

  2. 2

    Cuci wortel, kol dan daun bawang dan tiriskan...setelah tiris potong / iris wortel, kol dan daun bawang tipis - tipis.

  3. 3

    Kupas bawang merah, bawang putih lalu haluskan bersama lada dan biji pala haluskan sampai halus.

  4. 4

    Nyalakan kompor panaskan minyak untuk menumis bumbu bihun...tumis sampai harum... Masukan sayuran wortel, kol dan daun bawang tumis sampai layu setelah layu masukan 1 butir telor aduk sambil di orak arik...masukan bihun aduk setelah bumbu, sayur dan telur menyatu bersama bihun beri kecap dan aduk kembali kemudian beri penyedap rasa sambil di aduk... Setelah itu angkat.

  5. 5

    Kocok 1 butir telur untuk merekatkan kulit lumpia.

  6. 6

    Ambil 1 persatu kulit lumpia... Masukan bihun yang telah diolah dan matang kedalam kulit lumpia cetak dan rekatkan dengan kocokan telur... Cetak sampai kulit lumpia habis.

  7. 7

    Nyalakan kompot dan panaskan minya untul menggoreng risol yang telah dicetak... Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan...goreng sampai habis dan matang.... Risol ala - alaqu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Apriyanti
Eka Apriyanti @ekaapriyanti230482
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga...menambah ilmu belajar memasak sehari" ...membuat kue" & cemilan untuk keluarga kecil...suka akan resep" masakan, kue & cemilan...berdoa & berusaha s'lalu inginmembahagiakan kedua org tua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa