Churros Susu - Donat Spanyol

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Anti gagal, asal ikuti resep dengan teliti ya...
Akhirnya eksekusi juga. Sempet drama pipping bag tiba-tiba hilang entah kemana huhuhu...

(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week8

(16)

Churros Susu - Donat Spanyol

Anti gagal, asal ikuti resep dengan teliti ya...
Akhirnya eksekusi juga. Sempet drama pipping bag tiba-tiba hilang entah kemana huhuhu...

(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week8

(16)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 250 mlair
  3. 50 grmargarine (saya pakai blueband cake & cookie)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1 sachetsusu bubuk instant (saya pakai dancow putih)
  8. 150 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru) — ayak
  9. 1 butirtelur ayam
  10. Bahan Saos Cokelat
  11. 50 grdark chocolate block (saya pakai colatta)
  12. 80 mlsusu UHT full cream
  13. 25 grgula pasir
  14. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
  15. Alat
  16. Pipping bag / plastik
  17. Spuit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 250 ml air. Masukkan margarine, garam, gula, vanilli, dan susu bubuk. Aduk hingga rata, matikan api.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal sampai rata. Tunggu hingga hangat, tambahkan telur ayam. Aduk kembali hingga adonan agak lunak. Siapkan pipping bag/plastik, gunting ujungnya dan pasang spuit. Masukkan adonan ke dalam pipping bag/plastik.

  3. 3

    Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tekan adonan pada pipping bag/plastik hingga tercetak panjang-panjang. Goreng hingga berwarna keemasan merata. Tiriskan.

  4. 4

    Didihkan 80 ml susu UHT pada panci. Masukkan dark chocolate block dan gula pasir. Aduk hingga rata dan chocolate mencair. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk kembali hingga mengental. Matikan api.

  5. 5

    Cara penyajian : bisa ditambahkan topping gula halus atau bubuk kayu manis diatasnya. Dicocol dengan saos cokelat, siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa