*tumis leunca asin gabus*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Sabtu 25-07-2020...Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad aku bikin tumisan ini aja deh, kan pasti kalo emak-emak hampir semua suka deh sama menu apapun yang ada ikan asinnya 🤭.. Tapi hati-hati buat yang lagi program diet ya mak 🤗 karena bisa menggagalkan hehee. Tapi cuma untuk sementara aja ko maak, 🙏 maaf keun daku ya 😊.

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_8

*tumis leunca asin gabus*

Sabtu 25-07-2020...Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad aku bikin tumisan ini aja deh, kan pasti kalo emak-emak hampir semua suka deh sama menu apapun yang ada ikan asinnya 🤭.. Tapi hati-hati buat yang lagi program diet ya mak 🤗 karena bisa menggagalkan hehee. Tapi cuma untuk sementara aja ko maak, 🙏 maaf keun daku ya 😊.

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramikan asin gabus
  2. Semangkuk leunca
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2cabe merah keriting
  6. 8cabe rawit merah
  7. 10cabe ijo keriting
  8. 2-3 buahtomat ijo
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1/2 sendok tehgula pasir
  11. 1/2 sendok tehkaldu bubuk (optional)
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ikan asin, potong-potong lalu rendam dengan air hangat dan garam agar berkurang rasa asinnya(lama perendamannya sesuai keinginan tingkat keasinannya).Tiriskan dan goreng hingga kering

  2. 2

    Bersihkan leunca dari batangnya, cuci bersih. Keprek bawang putih lalu cincang, iris bawang merah, cabe bawang merah dan tomat.

  3. 3

    Tumis bawang putih (aromanya lebih harum karna dicincang dulu) sampai layu lalu masukkan bawang merah, aduk tumis, masukkan cabe dan tomat ijo

  4. 4

    Aduk rata kemudian beri garam dan gula, aduk dan tambahkan sedikit air

  5. 5

    Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air menysut lalu masukkan ikan gabus goreng, aduk rata masak sebentar, cek rasa lalu angkat.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa