*bolu jagung SDM menul-menul* tanpa pengembang

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Kamis 27-08-2020... Pengen dan kangen sama bolu jagung. Dulu udah pernah buat itu waktu belum gabung dengan cookpad. Dulu itu pernah buatnya bolu jagung kukus dan itupun recook dari resepnya author cookpad, entahlah resepnya siapa akunya lupa karna itu udah lamaaa banget (maaf dan trimakasih resepnya). Untuk yang sekarang ini buatnya bolu jagung yg dipanggang dan ini aku buatnya tanpa pengembang loh, jadi menul-menulnya asli tanpa bantuan pengembang... Dan yg terpenting adalah waktu mengocok telurnya harus sampe putih mengembang jadi tetap menul-menul walaupun tanpa pengembang.
Untuk bolu jagung ini aku recook resepnya
Mba : Niezka Ajah...dan untuk takaran bahannya pun sesuai dengan judulnya hanya menggunakan takaran sendok ya.... Aku recook resep ini karena aku #BanggaKirimRecook

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_13

*bolu jagung SDM menul-menul* tanpa pengembang

Kamis 27-08-2020... Pengen dan kangen sama bolu jagung. Dulu udah pernah buat itu waktu belum gabung dengan cookpad. Dulu itu pernah buatnya bolu jagung kukus dan itupun recook dari resepnya author cookpad, entahlah resepnya siapa akunya lupa karna itu udah lamaaa banget (maaf dan trimakasih resepnya). Untuk yang sekarang ini buatnya bolu jagung yg dipanggang dan ini aku buatnya tanpa pengembang loh, jadi menul-menulnya asli tanpa bantuan pengembang... Dan yg terpenting adalah waktu mengocok telurnya harus sampe putih mengembang jadi tetap menul-menul walaupun tanpa pengembang.
Untuk bolu jagung ini aku recook resepnya
Mba : Niezka Ajah...dan untuk takaran bahannya pun sesuai dengan judulnya hanya menggunakan takaran sendok ya.... Aku recook resep ini karena aku #BanggaKirimRecook

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 bonggoljagung manis
  2. 4 butirtelur, ukuran besar
  3. 10 sendok makantepung terigu
  4. 1 sendok makantepung maizena
  5. 10 sendok makangula pasir, sy 6 sendok makan
  6. 2 sendok makansusu bubuk
  7. 120 mlminyak goreng, resep asli 10 sdm margarine dicairkan
  8. Topping : keju parut/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Pipil jagung lalu blender hingga halus dengan minyak goreng. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk

  2. 2

    Oles loyang dengan margarine lalu taburi tepung terigu dan parut keju

  3. 3

    Kocok telur dengan gula pasir hingga putih mengembang ± 8 menitan, matikan mixer kemudian masukkan tepung yg sudah diayak sedikit-sedikit, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Lalu masukkan jagung blender, mixer lagi sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata saja. Aduk lagi sebentar dengan spatula agar semua tercampur rata dan tidak ada endapan minyak dibawah adonan.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang lalu hentakan beberapa kali agar udara yg didalam bisa keluar. Taburi dengan parutan keju

  6. 6

    Lalu panggang selama ± 60 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa